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Luca Desiderato

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Tulum Punch - Photo: Luca Desiderato

Tulum Punch: Rum agricolo, Lime, Pompelmo, Shrub

Punch: il termine deriva da una parola sanscrita che significa "cinque", come il numero degli ingredienti-base di questa famosa bevanda alcolica. Il Punch fu...
Napapjri - Photo: Luca Desiderato

Napapjri: Salmone, Vodka, Burro, Pane di Segale

Napapjri è una ricetta originale lappone anticamente usata per conservare il pesce durante i periodi invernali, caratterizzata dal fresco profumo di aneto, dal connubio...
Mediterranean Julep - Photo: Luca Desiderato

Mediterranean Julep: Angostura, Bitter, Bourbon Wild Turkey Whiskey

La parola Julep deriva dall’arabo e inizialmente indicava uno sciroppo dolce a base di acqua e zucchero, utilizzato come ricostituente dissetante. In epoca pre-Proibizionista diventa...
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Tridente: Pesce spada marinato, Cime di rapa, Pomodorino di Torre Guaceto

Ingredienti 120 gr di pesce spada marinato 80 gr di cime di rapa 10 gr di pomodorino semisecco di Torre Guaceto Ingredienti per la marinatura ...
Cocktail (di)vino: Primitivo, Cointreau, Succo d'Arancia, Lime - Photo: Luca Desiderato

Cocktail (di)vino: Primitivo, Cointreau, Succo d’Arancia, Lime

Il cocktail (di)vino è dolce, fresco, fruttato. Una brezza di sapori estivi. Ingredienti 1/2 lime 2 cucchiai di zucchero di canna 1 fetta di arancia ...
Gimlet: Plymouth Gin Navy e Cordial Lime - Photo: Luca Desiderato

Gimlet: Plymouth Gin Navy e Cordial Lime

Il Gimlet si prepara preferibilmente con il Gin Navy, un gin ad altra gradazione di antica tradizione marinaresca: per quasi due secoli, infatti, nessuna...
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Giovinazzo: seppia, pesto di olive nere, crema di piselli, carciofi

Ingredienti: 100 gr di seppia 10 gr di pesto di olive nere 25 gr di crema di piselli 400 gr di carciofi vino bianco...
Conte Negroni: Campari, Tanqueray, Punt e Mes - Photo: Luca Desiderato

Conte Negroni: Campari, Tanqueray, Punt e Mes

Conte Negroni, rispetto al normale cocktail Negroni, è più amaro e più aromatico per il carattere del Punt e mess mentre il Tanqueray dona...
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Selvatico: stracciatella, sformato di patate e carciofi, hamburger di scottona pugliese

Ingredienti: stracciatella sformato di patate e carciofi hamburger di scottona pugliese Ingredienti per lo...
Salmonage - Tartare di salmone, spaghettata di carote di Polignano, salsa hamP al limone, granella di pistacchio - Foto di Luca Desiderato

Salmonlunch

Tartare di salmone, spaghettata di carote di Polignano, salsa hamP al limone, granella di pistacchio Ingredienti pane 550 gr di tartare al salmone 20 gr...
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Il primo TG italiano – 10/09/1952

Il primo telegiornale italiano della storia è andato in onda alle 21 con i servizi sulla regata storica di Venezia, i funerali del conte...
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Giornata internazionale dell’alfabetizzazione – 8/09/2016

La giornata internazionale dell'alfabetizzazione è stata istituita dall'Unesco innanzitutto per ricordare a tutti noi che buona parte del mondo è tutt'ora analfabeta e quindi...
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Primo televisore elettronico della storia – 7/09/1927

Philo Farnsworth inventò il primo televisore elettronico nel suo laboratorio di San Francisco: la definizione è data dal fatto che sia il dispositivo di...
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Pippi Calzelunghe appare in TV – 6/09/1970

Il nome completo è Pippilotta batti l'occhio Viktualia Rullgardina Succiamenta Efraisilla Calzelunghe: è una bambina assolutamente fuori dal comune.rnTutto comincia quando  Pippi arriva nella...
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Nasce Freddie Mercury, mito del nostro secolo – 5/09/1946

Freddie Mercury, cantante divenuto leggenda grazie alla sua genialità dimostrata con i Queen.rnLa canzone che prendiamo come esempio della sua incredibile forza è Bohemian...
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Page e Brin fondano Google – 4/09/1998

La storia di Larry Page, Sergey Brin e del colosso informatico che ha cambiato il mondo.
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La mafia uccide il generale Dalla Chiesa – 3/09/1982

« .. Ci sono cose che non si fanno per coraggio. Si fanno per potere continuare a guardare serenamente negli occhi i propri figli...
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Nasce Giuliano Gemma, stuntman degli spaghetti western – 2/09/1938

Giuliano Gemma comincia la sua carriera da attore come stuntman per le scene pericolose dei film che si giravano presso i Cinecittà Studios dopo...
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Prima uscita per Il Postino di Troisi 1/09/2004

Io non so dire quello che hai letto con parole diverse da quelle che ho usato. Quando la spieghi, la poesia diventa banale. Meglio...
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Debutta il videogioco Street Fighter – 30/08/1987

Street Fighter è il primo gioco picchiaduro creato dalla Capcom: il giocatore affronta in ogni stage dei personaggi che ormai sono diventati leggendari nel...
Michael Jackson

Nasce Michael Jackson – 29/08/1958

Thriller è stato il secondo album da solista di Michael Jackson per la casa discografica Epic Records e divenne il suo più grande successo...
Martin Luther Kingvideo

Martin Luther King pronuncia il celebre “I have dream” – 28/08/1963

Martin Luther King all'inizio si appella ad un testimone assente, Abramo Lincoln: «Cento anni fa un grande americano, alla cui ombra ci leviamo oggi,...
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Mary Poppins debutta al cinema – 27/08/1964

La celebre pellicola di Walt Disney viene presentata in anteprima mondiale al Grauman’s Chinese Theatre di Hollywood: tratta dai romanzi della scrittrice britannica Pamela...
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Emanata la dichiarazione sui diritti dell’uomo – 26/08/1948

Questo cortometraggio definisce, in modo semplice e conciso, uno dei soggetti più fraintesi al mondo: I Diritti Umani.rnIn quanto "Esseri Umani" questo filmato riguarda...
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Galileo Galilei presenta il suo primo telescopio – 25/08/1609

Grande fu il suo ruolo nella rivoluzione astronomica che ebbe inizio in quegli anni, con il sostegno al sistema eliocentrico e alla teoria copernicana.rn«...
Kinetoscopiovideo

Edison brevetta il Kinetoscopio decretando l’inizio di un’era – 24/08/1891

Era possibile trovarlo nelle "sale giochi": una grande cassa con un buco sulla sommità attivabile con un penny.rnLo spettatore, osservando attraverso questa fessura, girava...
Bar Project Cocktail Bca

Piña Colada

Ingredienti:rnrn-Rum Biancornrn-Ananas frescornrn-Latte di coccornrnLa Piña colada è un long drink a base di rum bianco, succo d’ananas e latte di cocco: un cocktail...
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SPLASH COMPETITION 2016

Un successo targato Barproject!
Splash summer - coctail dell'estatevideo

Splash Summer – cocktail per l’estate

https://www.facebook.com/borderline24bari/videos/1545766955728576/rnrnIl nostro cocktail per l'estate da Barproject BarirnrnIngredienti:rnrn- Gallianorn- Rosolio ai gelsi rossirn- Cachacarn- Mix menta nana, camomilla, lemongrassrn- Falernum con cannellarnrnGarnish:rn- Bicchiere di...

Francesco Marco D’Onghia – sommozzatore professionista

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnrnE' stato abbastanza causale, svolgevo il servizio militare e il mio maresciallo era...
Alessandro Piva

Alessandro Piva

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnQuando ho avuto la possibilità...
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Ice Culture – Barproject

La creazione di un bicchiere di ghiaccio secondo Gianluca Ingannamorte, Icetender barese che gira il mondo grazie alla sua arte.
Cattura Di Schermatavideo

La Spirulina: “Il cibo degli Dei”

https://www.facebook.com/borderline24bari/videos/1525361587769113/rnGli studiosi hanno attestato, che la Spirulina, consumata come cibo da centinaia di anni da tribù di vari luoghi del mondo, possiede straordinari benefici...
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Easter Experience: il cocktail di Pasqua

La creazione realizzata in collaborazione con Barproject Academy

Eva Magno, Campionessa di Pugilato 2013

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnÈ stato il giorno in cui...

Adelmo Togliani – Attore

Quando è stato il momento in cui ti sei detto “questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti ” ?rnQuando, nel 1993,...
Sua Maestà la Focacciavideo

Sua Maestà la Focaccia

"In pochi casi è possibile mordere la terra pugliese come addentando la focaccia nostrana. Quando sul palato avverti contemporaneamente il pizzico saporito dell'oliva, il...

Christian Lisco – Giocoliere

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"? rnQuando ho ascoltato in...
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Bari ore 6:30

Nessun giorno è uguale all’altro, ogni mattina porta con sé un particolare miracolo, il proprio momento magico, nel quale i vecchi universi vengono distrutti...
Masseria Dottula - Via delle Murge, Bari

La Masseria Dottula: un pezzo di storia di Bari

rn(clicca sulla foto per visualizzare la gallery)rnMasseria del '700, la maggior parte dei terreni su cui sorge anche il policlinico erano parte dei suoi...

Gianni Sforza – Trampoliere

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnDurante una delle mie prime...

Maria Michela Brunetti – Pittrice

rnQuando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnCredo non ci sia stato un vero inizio. Una passione è...
Stefano Muroni - Attore

Sul palco con Stefano Muroni

Quando è stato il momento in cui ti sei detto "questo è il lavoro, la passione che voglio portare avanti"?rnAvevo cinque anni. Ogni notte,...
Acciaierie Scianatico - Via Ammiraglio Caracciolo, Bari - (Foto di Luca Desiderato)

Acciaierie Scianatico – Via Ammiraglio Caracciolo, Bari

rn(Clicca sulla fotografia per visualizzare la Photogallery)rnStruttura enorme abbandonata tra il quartiere Libertà e la Fiera del Levante: occasionalmente abitazione per senzatetto e discarica...
Bike sharing arrugginita di fronte alla Scuola Primaria Garibaldi - Piazza Risorgimento, Bari (Foto Luca Desiderato)

Bike sharing arrugginita – Piazza Risorgimento, Bari

rnrnClicca sulla fotografia per visualizzare la GalleryrnLe colonnine del Bike sharing arrugginiscono sempre più, vittime di intemperie e vandalismo, di fronte alla Scuola Primaria...
Parcheggio sotterraneo - Ex Carrefour

Ex Carrefour – Quartiere San Paolo, Bari

rnClicca sulla fotografia per visualizzare la GalleryrnUna gigantesca cattedrale di cemento armato che potrebbe essere utilizzata per eventi pubblici, come dimora per le famiglie...