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Bari, chiude l’antico caffè Stoppani: addio a quasi 200 anni di storia

Pubblicato da: redazione | Mer, 22 Marzo 2023 - 18:24

Chiude il bar Stoppani, storico caffè della città, in via Roberto da Bari. I suoi proprietari, Giacomo e Roberto Grass, sono costretti ad abbassare le saracinesche per problemi economici, dopo aver anche messo in vendita gli arredi.
Il caffè fu aperto a metà 800 quando arrivarono in Italia molti stranieri per impiantare le loro industrie: a Bari, tra gli altri, i Lindemann con le loro acciaierie, Pierre Etienne Toussaint Ravanas di Aix-en-Provence che innovò la coltivazione dell’olivo in Puglia, e nel 1858 da Sent, un piccolo paese dell’Engadina, i pasticcieri esperti nella lavorazione del cioccolato Giacomo Stoppani, suo genero Fausto Poult e i fratelli Giacomo e Gaspare Lenzi.

Meta di buongustai, il caffè si è distinto per i suoi dolci e le sue torte ed è sempre stato un punto di riferimento per i turisti.

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