“È con grande orgoglio che riceviamo questo prestigioso riconoscimento”. Così lo chef Felice Lo Basso commenta il premio nazionale della Guida Michelin 2020 che ha assegnato una stella al ristorante Memorie di Trani. “L’impegno, la tenacia, il talento, il rigore, il sacrificio e la volontà ci ha portato a mettere un’altra stella nel nostro cielo e la prima per noi nel cielo di Puglia”, aggiungono sui social network.
Si tratta della 65esima edizione per la Guida Michelin Italia, che apporta 33 novità su tutto il territorio nazionale, tra le quali un nuovo tre stelle, due nuove due stelle e trenta nuovi ristoranti stellati, per un totale di 374 ristoranti premiati ieri a Piacenza. Sempre in Puglia è stata consegnata virtualmente una stella al ristorante Casamatta, di Pietro Penna a Manduria.
Foto Facebook ristorante Memorie
