Il grano pugliese perde altri 5 euro a tonnellata, un drammatico trend al ribasso che ha portato il frumento ad una quotazione di 300 euro a tonnellata, e che rischia di mettere a repentaglio anche l’attuale campagna di raccolta, caratterizzata da qualità eccellente e quantità in calo, con la siccità che stringe i campi in una morsa, facendo tra l’altro lievitare i costi di produzione. E’ la Coldiretti Puglia a chiedere all’Assessore regionale la convocazione urgente di una tavolo di crisi, attorno a cui far sedere tutti gli attori della filiera perché i prezzi del grano in campagna sono diventati insostenibili.

“Abbiamo chiesto più volte all’assessore regionale all’Agricoltura, Donato Pentassuglia la…