Richiamo alimentare per rischio microbiologico. Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio portale dedicato agli avvisi di sicurezza il ritiro di un lotto di Gorgonzola Dop dolce a marchio “Marca Oro Castelli”, prodotto da Nuova Castelli Spa nello stabilimento di Garbagna Novarese.
Il provvedimento riguarda il lotto L51603002, commercializzato in diverse pezzature con data di scadenza 16 marzo 2026. Alla base del richiamo c’è il rischio di contaminazione da Listeria monocytogenes, il batterio responsabile della listeriosi. Il prodotto è stato ritirato dai supermercati in via precauzionale. I consumatori sono invitati a verificare attentamente il numero di lotto riportato sulla confezione ed evitare il consumo del formaggio appartenente alla partita segnalata.
La Listeria monocytogenes è un batterio presente nell’ambiente che può contaminare gli alimenti. Nella maggior parte dei casi può causare sintomi lievi o addirittura non manifestarsi, ma può risultare pericolosa per soggetti fragili come donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con sistema immunitario compromesso. La listeriosi può provocare febbre, dolori muscolari, nausea e disturbi gastrointestinali e, nei casi più gravi, complicazioni come meningite o problemi in gravidanza. Una delle caratteristiche del batterio è la capacità di sopravvivere e proliferare anche a basse temperature, comprese quelle dei frigoriferi, motivo per cui il rispetto dei richiami è fondamentale.
In via precauzionale, si raccomanda di non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato e di restituirlo al punto vendita per il rimborso o la sostituzione. In caso di sintomi sospetti dopo il consumo, è consigliabile rivolgersi tempestivamente al proprio medico.
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