Campari, simbolo dell’aperitivo italiano nel mondo, porta a Bari la sua “Negroni Room Experience”, il format itinerante che celebra il Negroni attraverso un’esperienza immersiva e multisensoriale.
Dopo aver coinvolto diverse città italiane e conquistato appassionati e curiosi con un viaggio dedicato alla cultura della mixology, il tour approda nel capoluogo pugliese: dal 19 marzo al 2 aprile 2026, Spazio Murat, nel cuore di Piazza del Ferrarese, diventerà il palcoscenico della Negroni Room Experience.
Ideata da Carico Milano e sviluppata in collaborazione con Campari, la Negroni Room® è molto più di una degustazione: è un viaggio tra arte, storia e “scienza liquida” che coinvolge tutti i sensi. Un nuovo concetto di bar immersivo che racconta l’evoluzione del Negroni – il cocktail nato a Firenze nel 1919 al Caffè Casoni – attraverso un percorso sensoriale in cui immagini, suoni e suggestioni visive si intrecciano con il mondo della mixology.
Il progetto si sviluppa come un’esposizione itinerante in location iconiche che unisce il linguaggio delle exhibition a un’esperienza di degustazione, dove mixology e gastronomia gourmet accompagnano gli ospiti alla scoperta delle diverse interpretazioni del drink simbolo dell’aperitivo italiano.
IL TOUR: PRIMA TAPPA 2026 BARI
Dal 19 marzo al 2 aprile, la Negroni Room Experience arriva a Bari presso Spazio Murat, affacciato su Piazza del Ferrarese, uno dei luoghi più iconici della città e punto di accesso al centro storico.
L’esperienza sarà arricchita dal contributo di alcuni cocktail bar del territorio che porteranno la propria interpretazione del celebre drink: Cambè, locale giovane e dinamico punto di riferimento per l’aperitivo cittadino; Thalia Kitchen & Cocktail, spazio dal design contemporaneo che unisce cucina stagionale e mixology creativa; Tato’s Cocktail Bar Bistrot, storico cocktail bar nel cuore di Monopoli apprezzato per la sua atmosfera accogliente; e Botanicals & Co2, affacciato sul porto di Bisceglie, dove mixology e cucina si incontrano in un ambiente elegante e conviviale.
PARTECIPAZIONE E ACCESSO
L’esperienza è a pagamento e prevede l’accesso esclusivo per piccoli gruppi. I biglietti sono disponibili su www.negroniroom.com, selezionando la città di interesse, o presso i cocktail bar partner delle varie tappe.
