Parte da Bari una piccola rivoluzione del commercio, che segna una nuova visione del rapporto negozio-cliente. In un’epoca in cui con gli e-commerce tutto è disponibile a casa a con un clic, il caseificio Massarì inverte la prospettiva e inventa il Taxi bianco.
Si tratta di un nuovo servizio ideato dal gestore dell’attività imprenditoriale dalla storia ultraventennale con sede in via Amendola, il 35enne Nicola Milella. Durante gli orari di apertura i clienti con mobilità ridotta o difficoltà motorie potranno essere accompagnati in negozio dalle proprie abitazioni per scegliere in prima persona i prodotti da acquistare. «Un servizio che abbiamo pensato soprattutto per gli anziani – racconta Milella, al comando del caseificio da quasi 15 anni – che sono così anche invogliati a uscire di casa, perché anche la spesa quotidiana, accompagnata da una chiacchera con chi è dietro il bancone, aiutano a combattere la solitudine e a mantenere uno stile di vita sano e attivo».
Per richiedere il Taxi bianco bisognerà prenotarlo il giorno precedente, previa disponibilità dei mezzi, via telefono al numero 080 548 48 51. Il cliente riceverà poi conferma dell’orario previsto di arrivo all’indirizzo casalingo. Il caseificio Massarì è aperto tutta la settimana, ma per garantire puntualità al cliente il servizio del Taxi bianco sarà operativo dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 17 alle 19. Il servizio è gratuito con una spesa minima da effettuare in negozio: una volta scelti i prodotti da acquistare sarà lo stesso autista a riaccompagnare a casa il cliente insieme alla sua spesa.
Se quella pensata da Milella è un’interessante novità per il settore del commercio di prossimità, quello che dal 2004 rimane una certezza per Massarì e la sua clientela è la qualità. Ogni giorno, infatti, è possibile scegliere tra una vasta gamma di prodotti caseari, al quale si aggiunge una selezione di gastronomia del territorio e piatti pronti, tra cui focaccia, panini farciti, insalatone e primi piatti caldi e freddi. Un’offerta che dal 2021 si è ampliata con l’introduzione di un settore macelleria con l’introduzione di carni locali di alta qualità, provenienti dall’allevamento e macello di proprietà del caseificio a Noci. Non solo il capoluogo pugliese, perché Massarì negli anni si è fatto in tre, aprendo altri due punti vendita: uno nella stessa Noci e il Massarì lounge bar a Polignano a mare, tappa apprezzata dai turisti che affollano l’incantevole borgo a picco sul mare. «Quella del Taxi bianco è una sperimentazione – conclude Milella – ma se dovesse piacere niente ci vieta di esportare l’idea anche agli altri punti vendita di Massarì».
