La Puglia si trova al centro di un’intensa rete di controlli che interessa porti, strade e cisterne di olio, con l’obiettivo di fermare frodi e speculazioni che mettono a rischio il mercato dell’extravergine Made in Italy. L’iniziativa, sottolineano Coldiretti Puglia, è fondamentale per proteggere l’olio extravergine di oliva regionale, che negli ultimi tempi è stato […]
In Puglia, l’olio extravergine d’oliva vive un momento di grande splendore: qualità eccellente e quantità in risalita, nonostante la siccità e gli eventi climatici estremi. A confermarlo sono i dati di Coldiretti Puglia, che sottolineano come gli oli DOP Terra di Bari abbiano registrato un balzo del 62% nelle esportazioni, confermandosi al top della classifica […]
“Dopo le ultime due annate che hanno registrato il crollo della produzione olearia a causa delle difficili condizioni climatiche, la campagna olivicola – olearia tornerà su valori più prossimi alla norma – spiega il presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele – attestandosi su quantitativi di olio pari a 225mila tonnellate, con un calo del 25% rispetto […]
Come valorizzare il paesaggio olivicolo e la qualità dell’olio extravergine pugliese? È l’interrogativo cruciale da cui, lunedì 6 marzo alle ore 9.30 all’Ex Palazzo delle Poste (piazza Cesare Battisti 1 – Bari), partirà il dibattito dell’evento conclusivo del progetto ‘Dall’Assaggio al paesaggio’, promosso dall’Associazione Culturale Passione Extravergine, presieduta da Elisabetta De Blasi, che in Puglia […]
Domenica 26 febbraio, dalle ore 9.30 alle 20, in piazza del Ferrarese, un altro appuntamento con “Campagna amica”, il mercatino di prodotti tipici locali promosso dalla Coldiretti e organizzato dal Municipio I. Alla manifestazione parteciperanno 18 aziende agricole provenienti da diverse zone della Puglia che esporranno generi alimentari a km 0 al fine di sensibilizzare […]