Ricco di acqua, leggero e particolarmente apprezzato durante la stagione estiva per il suo sapore fresco e delicato. In tavola oggi portiamo il cetriolo, ortaggio molto utilizzato in cucina per la sua versatilità e per le numerose proprietà benefiche per l’organismo. Può essere consumato crudo, aggiunto alle insalate oppure utilizzato per preparare creme fredde e […]