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- 18 Gennaio 2026
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Cucina, ricchi di sali minerali e alleati della salute: in tavola i lupini

Ricchi di sali minerali, fibre e proteine vegetali, oggi in tavola portiamo i lupini, piccoli legumi spesso sottovalutati ma dalle grandi potenzialità nutrizionali. Consumati da secoli soprattutto come snack o durante gli aperitivi, i lupini sono in realtà un alimento completo, capace di coniugare gusto, semplicità e benessere. Dietro la loro forma minuta si nasconde […]

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- 8 Agosto 2021
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Cucina, ricchi di fibre e sali minerali. Oggi in tavola i lupini

Ricchi di sali minerali, fibre e proteine vegetali. Parliamo dei lupini, piccoli legumi estremamente versatili, tanto da essere utilizzati spesso in cucina. Sia che si scelga di consumarli per uno snack, sia per accompagnare l’aperitivo, i lupini sono indubbiamente un toccasana per l’organismo. Tra le proprietà dei lupini, più nello specifico semi della pianta di […]

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