Mare, nottate in spiaggia, tavolate in giardino, pranzi in masseria e gite nei boschi per cercare un po’ di fresco. Sarà un Ferragosto diviso tra tradizione, caldo e caro prezzi quello dei baresi, che anche nel 2026 si sono preparati alla giornata di oggi facendo i conti con le ondate di calore e con la necessità, per molti, di contenere le spese.
E così, soprattutto per via del caldo, accanto alla classica giornata al mare, crescono le alternative. C’è chi non rinuncerà alla spiaggia, chi si organizzerà per la notte all’aperto, chi resterà in città e chi invece cercherà ombra e temperature più sopportabili nelle aree verdi dell’entroterra. “Quest’anno niente lido e niente giornata sotto il sole pieno – raccontano alcuni cittadini -. Con questo caldo preferiamo salire verso la Foresta di Mercadante, trovare un posto all’ombra, mangiare qualcosa insieme e respirare un po’. Il mare è bello, ma a Ferragosto diventa una fatica: traffico, parcheggi, caldo e prezzi”.
La Foresta Mercadante, tra Cassano delle Murge e Altamura, potrebbe quindi diventare una delle mete scelte da chi vuole evitare le ore più pesanti sulle spiagge. Non solo famiglie con bambini, ma anche gruppi di amici e coppie che preferiscono una giornata più lenta, tra picnic, passeggiate e qualche grado in meno rispetto alla città. “Abbiamo fatto Ferragosto al mare per anni – spiegano altri baresi -. Quest’anno cambiamo: bosco, pranzo semplice e rientro nel pomeriggio. Non è solo una questione economica, è proprio che non vogliamo stare dodici ore sotto il sole”.
Resta però forte la tradizione del Ferragosto marinaro. In tanti si preparano comunque a raggiungere le spiagge del Barese e del resto della Puglia, tra chi partirà all’alba per evitare il traffico e chi punterà sulle nottate in spiaggia, con borse frigo, ombrelloni, sedie pieghevoli e tavolate improvvisate. “Non rinunciamo al Ferragosto a mare – racconta un gruppo di amici -. Ci organizziamo come sempre, dividiamo le spese e stiamo insieme. Magari spenderemo qualcosa in più, ma sono giornate che aspettiamo tutto l’anno”.
Non tutti, però, vogliono affrontare il “salasso” di benzina, spesa, parcheggi, lidi e consumazioni. Per molte famiglie il Ferragosto sarà domestico, tra pranzi in giardino, terrazzi, cortili e case di parenti. “Restiamo a casa, ognuno porta qualcosa e ci godiamo la giornata senza stress – spiega una mamma -. Tra mare, gelati ai bambini, benzina e tutto il resto, alla fine partono troppi soldi. Preferiamo risparmiare per qualche giorno di vacanza più avanti”. C’è poi chi sceglierà la via del pranzo fuori, soprattutto in masserie, agriturismi e trattorie dell’hinterland. I menu di Ferragosto, tra antipasti, primi, secondi e bevande, partono spesso da circa 50 euro a persona e possono salire in base alla struttura e alla proposta.
“Noi abbiamo prenotato in masseria – racconta una coppia – spenderemo 50 euro a testa, è il prezzo più basso che abbiamo trovato, ma almeno stiamo seduti, mangiamo bene e non dobbiamo cucinare. Con questo caldo l’idea di stare ore ai fornelli non ci attira per niente”. Altri, invece, preferiranno soluzioni più contenute: panzerotti, focaccia, frutta fresca, insalate di pasta, riso freddo e piatti preparati in anticipo. Una formula “alla barese”, meno costosa e più pratica, che permette di stare insieme senza trasformare la festa in una spesa pesante.
Il Ferragosto 2026 dei baresi si muove quindi su più strade, mare per chi non vuole rinunciare alla tradizione, boschi e zone d’ombra per chi cerca sollievo dal caldo, masserie e trattorie per chi sceglie la comodità, casa e giardino per chi punta al risparmio. A cambiare però, anche quest’anno, non è il desiderio di stare insieme, ma solo il modo di organizzarsi. Complici le alte temperature, il traffico e i prezzi in aumento, anche la festa più attesa dell’estate diventa una questione di equilibrio: divertirsi, sì, ma senza sfinirsi e senza svuotare il portafoglio, anche per il caro benzina.
