Cucina, ricca di antiossidanti e vitamine. Oggi in tavola la salvia
Ricca di antiossidanti e vitamine, parliamo della salvia, dalle incredibili virtù salutari. Il suo nome parla chiaro, salvia deriva da salvus che significa “Sano”. Già in tempi antichi le foglie della salvia venivano infatti utilizzate per curare diverse patologie. Le foglie, oltre a contenere preziosi antiossidanti, tra cui flavonoidi, apigenolo e luteolo, contengono anche vitamine, […]
Puglia, nasce un Osservatorio sui linguaggi di odio in Rete: “Comportamenti distruttivi”
Un Osservatorio sui linguaggi di odio in Rete per effettuare attività di ricerca e di intervento in merito. Presentato all’Università del Salento e diretto dal professor Luigi Spedicato, docente di Sociologia dei processi culturali e comunicativi, l’Osservatorio si occuperà in particolare di temi come il negazionismo, l’odio politico, l’apologia di regimi, la discriminazione etnica o […]
“Antologica/Analogica”, in Puglia al via a marzo due mostre sull’arte di Paolo Gioli
Al via dal 5 marzo il progetto “Antologica/Analogica”, esposizione dell’opera filmica e fotografica (dal 1969 al 2019) del pittore, fotografo e cineasta Paolo Gioli e realizzato da Cineclub Canudo grazie al sostegno dell’Italian Council e della direzione generale Creatività Contemporanea del ministero per i Beni e le Attività Culturali. L’iniziativa, a cura di Bruno Di […]