carote

Ricche di vitamine e antiossidanti, in tavola oggi portiamo le carote. Si tratta di uno degli ortaggi più versatili e amati al mondo. Con il loro sapore dolce e delicato, si prestano a infinite preparazioni culinarie e sono un concentrato di proprietà benefiche per l’organismo. Ma andiamo per gradi. In primis, le carote sono ricche […]

Antiossidanti e dalle proprietà benefiche per pelle e vista. Parliamo delle carote, uno degli ortaggi estivi per eccellenza. Dal colore arancione e originaria dalle zone temperate europee, di questo ortaggio esistono in realtà moltissime varietà. Da quella più conosciuta a quella viola o bianca, tutte hanno in comune pregiatissime caratteristiche nutrizionali utili per l’organismo. L’ortaggio […]