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- 20 Novembre 2025
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Scoperta maxi-frode sulla passata di pomodoro durante i controlli nel porto di Brindisi

Non sempre ciò che arriva sulle nostre tavole racconta una storia trasparente. Lo dimostra quanto accaduto nei giorni scorsi al porto di Brindisi, dove un normale controllo sui mezzi in arrivo dalla Grecia si è trasformato in una doppia operazione di sequestro che ha evitato una possibile frode alimentare su larga scala. Durante le attività […]

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- 12 Luglio 2025
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Siccità e crisi idrica in Puglia tagliano produzione di pomodoro

Con il caldo intenso che sta soffocando la Puglia va inevitabilmente accentuandosi la crisi idrica che sta già tagliando il 20% delle superfici coltivate a pomodoro, in particolare nella zona nord del Fortore, dove la stagione irrigua non è mai iniziata, poiché la poca acqua rimasta nell’invaso di Occhito è destinata prioritariamente al consumo potabile. […]

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- 8 Giugno 2025
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Cucina, ricco di vitamine: in tavola il pomodoro

Ricco di vitamine e alleato della salute, in tavola oggi portiamo il pomodoro. Simbolo indiscusso della cucina mediterranea, il pomodoro è uno degli ingredienti più versatili, amati e presenti sulle nostre tavole. Fresco, profumato e dal sapore inconfondibile, il pomodoro racchiude in sé non solo tutto il colore dell’estate, ma anche una sorprendente concentrazione di […]

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- 27 Maggio 2025
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Bari, Pane e Pomodoro si prepara all’estate: più servizi e sicurezza

Proseguono senza sosta i preparativi sulla spiaggia cittadina di Pane e Pomodoro in vista di una stagione balneare che si preannuncia particolarmente intensa. Il litorale, sempre più cuore pulsante dell’estate barese, si dota in questi giorni di nuovi servizi e misure di sicurezza, grazie alla collaborazione tra il Comitato di cittadinanza attiva, l’Amministrazione comunale e […]

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- 1 Maggio 2025
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Campagna pomodoro in Puglia a rischio, ombre sui prezzi

L’incognita siccità pesa come un macigno sulla campagna del pomodoro a Foggia, che si prospetta pesante e rischia di frenare gli investimenti, mentre è stato raggiunto un accordo tardivo per la prossima campagna di trasformazione nel bacino centro-sud Italia e che ha lasciato l’amaro in bocca sul fronte prezzi. A darne notizia è Coldiretti Puglia, […]

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- 10 Ottobre 2024
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Invasione di pomodoro cinese nell’Ue: l’allarme di Coldiretti

E’ invasione di pomodoro cinese nell’Unione Europea. Nel momento in cui le importazioni italiane sono calate, a livello di Ue cresce l’import di derivati del pomodoro dalla Cina, determinando una concorrenza sleale nei confronti della produzione italiana ed europea, alla luce delle denunce relative dello sfruttamento delle minoranze etniche e dei prigionieri politici e delle regole […]

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- 31 Agosto 2024
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Approda al Ministero la ‘Dop Pomodoro di Puglia’

Approda al Ministero la ‘DOP Pomodoro di Puglia’, con il disciplinare per la valorizzazione del pomodoro ed il rilancio dell’economia foggiana e pugliese, con il 40 per cento del pomodoro italiano che viene proprio dalla Capitanata che da sola produce il 90% del pomodoro lungo. A darne notizia è Coldiretti Puglia, in relazione al passaggio […]

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- 2 Agosto 2024
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In Puglia al via la raccolta del pomodoro: resta l’incognita acqua

Al via la raccolta del pomodoro da salsa in Puglia con l’incognita siccità che lascia i produttori nel limbo sia sul fronte della quantità della produzione che sui prezzi. Ad affermarlo è Coldiretti  Puglia, in occasione dell’avvio della raccolta in Italia a Foggia dove si coltiva quasi 1/5 (19%) dell’intero raccolto nazionale, con la notizia […]

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- 20 Luglio 2024
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Passata di pomodoro priva di etichetta, sigilli a 176mila barattoli

A Cerignola, in provincia di Foggia, i carabinieri forestali e gli ispettori dell’Icqrf (Ispettorato centrale per la tutela della qualità e repressione delle frodi agroalimentari) di Puglia e Basilicata hanno scoperto un deposito contenente barattoli di passata di pomodoro senza etichetta e senza indicazioni di provenienza, pronti per essere messi in commercio. All’interno del deposito […]

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- 28 Aprile 2024
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Pomodori, in Puglia servono contratti e prezzi adeguati

Servono contratti e prezzi adeguati quando i trapianti di pomodoro a costi raddoppiati sono in corso e non esistono certezze per i produttori di pomodoro da industria per la campagna 2024. E’ quanto torna a denunciare Coldiretti Puglia, a tutela di un settore economico per cui al momento non ci sono contratti quadro o prezzi […]

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- 1 Febbraio 2024
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Canale di Suez, a rischio l’export della pummarola Made in Italy

Le difficoltà alla navigazione provocate dagli attacchi degli Houthi dello Yemen contro le navi nel Mar Rosso mettono a rischio circa 270 milioni di esportazioni di pummarola Made in Italy dirette in Asia nel 2023, tra pelati, polpe, passate e concentrato di pomodoro. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sugli effetti economici delle tensioni sui […]

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- 10 Settembre 2023
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Conserva ‘fai da te’, in Puglia torna il rito familiare

Con l’inflazione alimentare al +9,6% che pesa sul carrello della  spesa e riduce il potere di acquisto delle famiglie, alla fine dell’estate torna il rito delle conserve ‘fai da te’, con i pugliesi intenti tra pentole e vasetti a preparare marmellate, sottoli e sottaceti, oltre alla tradizionale passata di pomodoro che riunisce l’intera famiglia per […]

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