Ricco di vitamine e alleato della salute, in tavola oggi portiamo il pomodoro. Simbolo indiscusso della cucina mediterranea, il pomodoro è uno degli ingredienti più versatili, amati e presenti sulle nostre tavole. Fresco, profumato e dal sapore inconfondibile, il pomodoro racchiude in sé non solo tutto il colore dell’estate, ma anche una sorprendente concentrazione di […]
Proseguono senza sosta i preparativi sulla spiaggia cittadina di Pane e Pomodoro in vista di una stagione balneare che si preannuncia particolarmente intensa. Il litorale, sempre più cuore pulsante dell’estate barese, si dota in questi giorni di nuovi servizi e misure di sicurezza, grazie alla collaborazione tra il Comitato di cittadinanza attiva, l’Amministrazione comunale e […]
L’incognita siccità pesa come un macigno sulla campagna del pomodoro a Foggia, che si prospetta pesante e rischia di frenare gli investimenti, mentre è stato raggiunto un accordo tardivo per la prossima campagna di trasformazione nel bacino centro-sud Italia e che ha lasciato l’amaro in bocca sul fronte prezzi. A darne notizia è Coldiretti Puglia, […]
E’ invasione di pomodoro cinese nell’Unione Europea. Nel momento in cui le importazioni italiane sono calate, a livello di Ue cresce l’import di derivati del pomodoro dalla Cina, determinando una concorrenza sleale nei confronti della produzione italiana ed europea, alla luce delle denunce relative dello sfruttamento delle minoranze etniche e dei prigionieri politici e delle regole […]
Approda al Ministero la ‘DOP Pomodoro di Puglia’, con il disciplinare per la valorizzazione del pomodoro ed il rilancio dell’economia foggiana e pugliese, con il 40 per cento del pomodoro italiano che viene proprio dalla Capitanata che da sola produce il 90% del pomodoro lungo. A darne notizia è Coldiretti Puglia, in relazione al passaggio […]
Al via la raccolta del pomodoro da salsa in Puglia con l’incognita siccità che lascia i produttori nel limbo sia sul fronte della quantità della produzione che sui prezzi. Ad affermarlo è Coldiretti Puglia, in occasione dell’avvio della raccolta in Italia a Foggia dove si coltiva quasi 1/5 (19%) dell’intero raccolto nazionale, con la notizia […]
A Cerignola, in provincia di Foggia, i carabinieri forestali e gli ispettori dell’Icqrf (Ispettorato centrale per la tutela della qualità e repressione delle frodi agroalimentari) di Puglia e Basilicata hanno scoperto un deposito contenente barattoli di passata di pomodoro senza etichetta e senza indicazioni di provenienza, pronti per essere messi in commercio. All’interno del deposito […]
Servono contratti e prezzi adeguati quando i trapianti di pomodoro a costi raddoppiati sono in corso e non esistono certezze per i produttori di pomodoro da industria per la campagna 2024. E’ quanto torna a denunciare Coldiretti Puglia, a tutela di un settore economico per cui al momento non ci sono contratti quadro o prezzi […]
Le difficoltà alla navigazione provocate dagli attacchi degli Houthi dello Yemen contro le navi nel Mar Rosso mettono a rischio circa 270 milioni di esportazioni di pummarola Made in Italy dirette in Asia nel 2023, tra pelati, polpe, passate e concentrato di pomodoro. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sugli effetti economici delle tensioni sui […]
Con l’inflazione alimentare al +9,6% che pesa sul carrello della spesa e riduce il potere di acquisto delle famiglie, alla fine dell’estate torna il rito delle conserve ‘fai da te’, con i pugliesi intenti tra pentole e vasetti a preparare marmellate, sottoli e sottaceti, oltre alla tradizionale passata di pomodoro che riunisce l’intera famiglia per […]
“Ho già avuto contatti con il ministero delle Politiche agricole, stiamo istruendo il fascicolo e a breve sarà pronto. Non arretreremo nemmeno di un millimetro”: l’assessore alle Politiche agricole della Regione Puglia Donato Pentassuglia, interpellato dall’ANSA, annuncia che la Regione è pronta a opporsi alla richiesta di riconoscimento Igp del pomodoro pelato di Napoli, che […]
La squadra mobile di Foggia ha eseguito quattro ordini di carcerazione per condanne diventate definitive a carico di quattro imputati coinvolti nel blitz Saturno del giugno 2016 quando vennero arrestati 5 foggiani accusati di estorsione ai danni di autotrasportatori minacciati di ritorsioni e danneggiamenti se non avessero pagato il pizzo di 50 euro al mese […]