Sei persone denunciate a vario titolo, oltre 500 chili di prodotti alimentari sequestrati, sanzioni amministrative per circa 100mila euro. Questo l’esito dei controlli effettuati in 70 agriturismi della Murgia dai carabinieri forestali negli ultimi otto mesi di lavoro.
Le verifiche hanno interessato il possesso dei titoli abilitativi all’esercizio dell’attività, l’idoneità sanitaria dei locali di somministrazione, vendita e ristorazione, il rispetto dei posti di ricettività assegnati e le autorizzazioni edilizie e di conformità urbanistica e paesaggistica. Particolare attenzione è stata rivolta alla normativa nazionale ed europea sulla qualità e tracciabilità di prodotti e derrate alimentari, verificando provenienza, etichettatura, scadenza e modalità di conservazione del cibo.
