Nella serata di venerdì 25 Ottobre, militari del 6° Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Bari, hanno rinvenuto in un ristorante di Castellana Grotte (BA) prodotti alimentari di vario genere privi della documentazione attestante la provenienza e tracciabilità. In particolar modo, i prodotti erano congelati in confezioni artigianali prive di indicazioni. Per il fatto descritto, al titolare dell’esercizio commerciale è stata comminata una sanzione amministrativa i € 1.500,00 ed il prodotto alimentare in questione, pari ad un quantitativo totale di circa 1,5 quintali, posto sotto sequestro.
L’attività di controllo dei Militari ha riguardato anche altri esercizi commerciali della zona in relazione ai quali non sono state riscontrate irregolarità. Le norme in vigore, di origine comunitaria, in materia di tracciabilità dei prodotti alimentari contengono disposizioni molto rigorose, a tutela dei consumatori, che rendono obbligatorie tutte le informazioni che riguardano la provenienza dei prodotti immessi in commercio e destinati al consumo umano.
(foto repertorio)
