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I carabinieri del N.A.S. di Bari, nell’ambito della strategia operativa mensile nel settore della ristorazione collettiva, hanno eseguito attività ispettiva presso il servizio di somministrazione pasti, all’interno di una struttura ospedaliera di Bari, gestito da una società con sede fuori regione.
Nel corso del controllo, i militari hanno accertato carenze igienico – sanitarie e strutturali (in riferimento alla mancanza di pulizia ordinaria e straordinaria nei locali di lavorazione e
cottura pasti, nonché all’interno dei frigoriferi). Gli operanti hanno contestato una sanzione amministrativa per un importo di mille euro, notiziando le competenti Autorità sanitarie e amministrative.
