Cucina, ricca di vitamine e alleata della vista: in tavola la zucca
Ricca di vitamine e alleata della vista, in tavola oggi portiamo la zucca. Protagonista assoluta della stagione autunnale, la zucca è ricca di proprietà benefiche per l’organismo, ma non solo. Questo ortaggio dal colore caldo e avvolgente regala piaceri gustosi e può essere utilizzato in maniera versatile in cucina. Ma andiamo per gradi. La zucca, […]
Lieve scossa di terremoto sul Gargano, magnitudo 2.1
Una scossa di magnitudo 2.1 è stata registrata nel Gargano alle 6:07 di questa mattina a 22 chilometri di profondità. L’epicentro è stato individuato a quattro chilometri da Cagnano Varano, in provincia di Foggia. Il terremoto è stato localizzato dalla sala sismica Ingv (Istituto nazionale di geofisica e vulcanologia) di Roma. A quanto si apprende […]
Dalla focaccia alle sgagliozze: lo street food barese fa gola a tutti
Dalla focaccia al panzerotto. Dalle sgagliozze alle orecchiette. Lo sanno tutti, quando si arriva a Bari si mangia tanto e molto bene. E se si parla di street food la città è una vera e propria istituzione. Si parte dalla focaccia, o meglio ‘sua maestà la focaccia”. Tutti vengono in città per gustarne almeno un […]
Perde il controllo della sua moto nel Barese, morto 40enne
Un uomo di 40 anni è morto in un incidente stradale avvenuto nel pomeriggio di oggi sulla provinciale che collega Altamura a Corato, nel Barese. La vittima che viaggiava in sella a una moto in direzione Corato, per cause in fase di accertamento, avrebbe sbandato perdendo il controllo del mezzo per poi finire contro un […]
Olio, in rialzo i prezzi e raccolta sotto le 300mila tonnellate
Mentre parte una magra stagione di raccolta delle olive, con un volume atteso sotto le 300 mila tonnellate, già a settembre l’impennata del prezzo dell’olio in Italia ha raggiunto 9,11€/KG. E’ quanto rilevato dall’Osservatorio di Certified Origins, secondo il quale la Puglia si conferma come la regione con il maggiore volume di produzione (70%), seguita da […]