Spaghetti all’assassina, la storia di un piatto pugliese nato 50 anni fa
Si dice che il vero barese sia pazzo della focaccia, dei frutti di mare, dei panzerotti, del riso patate e cozze e degli spaghetti all’assassina. E sulla storia di quest’ultima pietanza ci vogliamo soffermare. Sono innumerevoli i corsi per insegnare a cucinare il miglior spaghetto alla assassina secondo la vera tradizione barese. ll nome “assassina” […]
Addio a Nicola Amenduni, patron delle Acciaierie Valbruna: era nato a Bari
Avrebbe compiuto 104 anni ad aprile Nicola Amenduni, patron delle Acciaierie Valbruna di Vicenza, morto nella notte tra domenica e lunedì. Amenduni era nato a Bari nel 1918, è stato presidente di Federacciai e ha guidato la Valbruna, leader mondiale nel settore con 2.500 dipendenti ed una produzione annua di 250.000 tonnellate di acciai speciali […]
Fine obbligo mascherine all’aperto in zona bianca. Costa: “Dall’11 febbraio”
In arrivo un provvedimento del Ministero della Salute per togliere le mascherine all’aperto su tutto il territorio nazionale senza distinzione di colore per le regioni a partire dall’11 di febbraio”, lo ha detto all’ANSA il sottosegretario alla Salute Andrea Costa. “Questo è un segno di speranza per tutti gli italiani”, ha aggiunto. “L’ordinanza sulle mascherine da […]
Baglioni canta al gelo a Brindisi, le scuse del direttore artistico del teatro
“Nella serata di ieri, durante il concerto di Claudio Baglioni al Nuovo Teatro Verdi, si sono verificati problemi tecnici nel sistema di riscaldamento della sala con disagi per gli spettatori e l’artista che più volte ha richiamato la problematica dal palcoscenico”: lo scrive Carmelo Grassi, direttore artistico del Teatro in un post sui social, in […]
Puglia, prima riunione con i nuovi assessori nella giunta di Emiliano: Palese e Lopane
Prima riunione della “nuova” giunta del presidente della Regione Puglia Michele Emiliano. Oggi hanno preso posto i due nuovi assessori: Rocco Palese con delega alla “Sanità, Benessere animale, Controlli Interni, Controlli connessi alla gestione emergenza COVID-19” e Gianfranco Lopane con delega al “Turismo, Sviluppo e impresa turistica”. Alla riunione ha partecipato anche la consigliera regionale Grazia Di Bari, […]