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Spaghetti all’assassina, la storia di un piatto pugliese nato 50 anni fa

Si dice che il vero barese sia pazzo della focaccia, dei frutti di mare, dei panzerotti, del riso patate e cozze e degli spaghetti all’assassina. E sulla storia di quest’ultima pietanza ci vogliamo soffermare. Sono innumerevoli i corsi per insegnare a cucinare il miglior spaghetto alla assassina secondo la vera tradizione barese. ll nome “assassina” […]

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Addio a Nicola Amenduni, patron delle Acciaierie Valbruna: era nato a Bari

Avrebbe compiuto 104 anni ad aprile Nicola Amenduni, patron delle Acciaierie Valbruna di Vicenza, morto nella notte tra domenica e lunedì. Amenduni era nato a Bari nel 1918, è stato presidente di Federacciai e ha guidato  la Valbruna, leader mondiale nel settore con 2.500 dipendenti ed una produzione annua di 250.000 tonnellate di acciai speciali […]

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Fine obbligo mascherine all’aperto in zona bianca. Costa: “Dall’11 febbraio”

In arrivo un provvedimento del Ministero della Salute per togliere le mascherine all’aperto su tutto il territorio nazionale senza distinzione di colore per le regioni a partire dall’11 di febbraio”, lo ha detto all’ANSA il sottosegretario alla Salute Andrea Costa. “Questo è un segno di speranza per tutti gli italiani”, ha aggiunto. “L’ordinanza sulle mascherine da […]

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Baglioni canta al gelo a Brindisi, le scuse del direttore artistico del teatro

“Nella serata di ieri, durante il concerto di Claudio Baglioni al Nuovo Teatro Verdi, si sono verificati problemi tecnici nel sistema di riscaldamento della sala con disagi per gli spettatori e l’artista che più volte ha richiamato la problematica dal palcoscenico”: lo scrive Carmelo Grassi, direttore artistico del Teatro in un post sui social, in […]

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Bari, autobotte Amiu sfonda grata di via Sparano e resta bloccata

Dopo la fuoriuscita di olio da un mezzo Amiu questa mattina, l’azienda di igiene urbana ha inviato nel tardo pomeriggio un nuovo mezzo per ripulire, ma l’autobotte ha sfondatp una grata di via Sparano ed è rimasta bloccata. La segnalazione è sempre di Giuseppe Carrieri, presidente dell’associazione Bari Eco city. Sul posto anche la polizia […]

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Bari, encefalogramma urgente fatto a casa: medici e infermieri in trasferta per un paziente grave

L’unità di Fragilità e Complessità della ASL insieme all’Ospedale San Paolo hanno gestito un caso complesso di un giovane paziente affetto da una gravissima malattia che necessitava di un encefalogramma urgente ma che non si sarebbe mai potuto spostare in ospedale. Grazie all’intervento dell’èquipe di Neurologia del presidio ospedaliero San Paolo, il paziente è stato […]

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Bari, entro febbraio apre il cantiere per la rotatoria al San Paolo: “Finalmente niente più intoppi”

Aggiudicati i lavori per la realizzazione della rotatoria di via Caposcardicchio al San Paolo, al costo di 3 milioni e 250mila euro. Il progetto riguarda la sistemazione di via Caposcardicchio per un tratto di circa 650 metri, a partire dalla fermata della metropolitana posta nei pressi dell’ospedale San Paolo sino all’intersezione di via Caposcardicchio con […]

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Gli auguri speciali di Vasco Rossi per il piccolo Niccolò nato a Bari prematuro: “Ti aspetto al mio concerto”

Un messaggio speciale quello inviato da Vasco Rossi ad  Antonella, giovane neomamma e fan sfegatata del Komandante. Un messaggio inviato 11 mesi fa ma comunicato oggi, in occasione dei 70 anni del rocker emiliano. A lei e al piccolo Niccolò, nato a sole 26 settimane, e ricoverato in terapia intensiva neonatale al Policlinico di Bari, […]

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Puglia, prima riunione con i nuovi assessori nella giunta di Emiliano: Palese e Lopane

Prima riunione della “nuova” giunta del presidente della Regione Puglia Michele Emiliano. Oggi hanno preso posto i due nuovi assessori: Rocco Palese con delega alla “Sanità, Benessere animale, Controlli Interni, Controlli connessi alla gestione emergenza COVID-19” e Gianfranco Lopane con delega al “Turismo, Sviluppo e impresa turistica”. Alla riunione ha partecipato anche la consigliera regionale Grazia Di Bari, […]

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