Chef di Puglia, Daniele Caldarulo si racconta: “La mia cucina? Innovazione e rispetto dei prodotti della nostra terra”
Daniele Caldarulo è chef ristoratore da tre generazioni. Quarantenne, diplomato all’alberghiero Perotti, ha anche un passato nello sport: ex canottiere è stato tre volte campione italiano. Ma poi ha scoperto la sua vera passione? “Esattamente. Nel 97 ho deciso di lasciare l’agonismo per dedicarmi alla cucina. Da allora investo in continua formazione ed evoluzione professionale. Ho […]
Morì impiccato, si indaga per omicidio a Taranto
Il 44enne di Alberobello Vito Mazzi, trovato impiccato nelle campagne di Martina Franca il 18 novembre 2018, non si sarebbe suicidato ma potrebbe essere stato ucciso. Per accertarlo, dopo la denuncia presentata dalla moglie di Mazzi, la Procura di Taranto ha disposto l’esumazione della salma e l’autopsia, ipotizzando il reato di omicidio volontario. “Ignoti – […]
Xylella e gelate, presidi fissi dei Gilet arancioni nei Comuni: “Presi in giro dal governo nazionale, il 14 trattori a Roma”
La mobilitazione dei gilet arancioni, il simbolo sotto il quale si sono uniti gli olivicoltori appartenenti a Agci, Associazione frantoiani di Puglia, Cia, Confagricoltura, Confocooperative, Copagri, Italia olivicola, Legacoop, Movimento nazionale agricoltura, Unapol, Uci, si rafforza in questi giorni con i presidi permanenti nelle città e le assemblee preparatorie alla grande manifestazione che si terrà a […]
Bruciori agli occhi e nausea, paura a Taranto per malori: evacuate due scuole. Forse una fuga di gas
Fastidi agli occhi e nausea. Panico a Taranto dove ci sono state numerose segnalazioni ad Arpa, Asl e forze dell’ordine. Non si sa il perché di questi disturbi, c’è chi sostiene che ci siano state emissioni di gas nella zona industriale. Per precauzione sono state evacuate anche due scuole.
In Puglia in cinque anni chiesto l’annullamento per 1143 matrimoni
I tempi dei processi con rito ordinario per annullamento di matrimonio in Puglia nel 2018, in linea con l’anno precedente, si sono “notevolmente ridotti” e si celebrano in 8-9 mesi. Lo scorso anno è diminuito anche il numero complessivo delle nuove cause, 210 rispetto alle 261 del 2017. Sono alcuni dei dati evidenziati nella relazione […]
A Roma sindacati in piazza per “Futuro al Lavoro”: “Il Governo cambi rotta”
Al via la manifestazione nazionale di Cgil, Cisl e Uil, con lo slogan ‘Futuro al lavoro’, a Roma, per sostenere la proposte unitarie su crescita, sviluppo, lavoro, pensioni e fisco e chiedere al governo di aprire un confronto di merito e cambiare la politica economica, ascoltando i sindacati. Il corteo è partito da piazza della […]