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- 15 Marzo 2026
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Disturbi dell’alimentazione, nasce il progetto anche in Puglia

In Italia non esistono dati certi di prevalenza nazionali sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (Dna), ma solo dei trend. Un recente studio ad esempio ha analizzato schede di dimissione ospedaliera, accessi al Pronto Soccorso, registri post mortem ed esenzioni  registrando un aumento  su tutto il territorio nazionale e difficoltà di accesso alle cure in […]

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- 11 Gennaio 2026
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Elevato consumo di cibi con conservanti, cresce il rischio diabete e tumori

Un maggiore consumo di conservanti alimentari, ampiamente utilizzati negli alimenti e nelle bevande industriali, è stato associato ad un aumento del rischio di cancro e diabete di tipo 2. Sono i risultati di due studi francesi condotti presso l’Inserm di Pargi che hanno coinvolto oltre 100.000 adulti, pubblicati sul British Medical Journal e su Nature […]

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- 20 Dicembre 2025
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Salute a tavola, i pugliesi scelgono qualità e origine italiana

La salute passa anche dalla tavola e i consumatori pugliesi ne sono sempre più consapevoli, in un contesto segnato dall’aumento dei prezzi del carrello della spesa e dagli effetti dei cambiamenti climatici, con la scelta degli alimenti che diventa un atto di responsabilità verso sé stessi, l’ambiente e il territorio. È quanto emerge dal sondaggio […]

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- 12 Luglio 2025
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Alimentazione, l’esperta: “Dieta mediterranea più completa”

Equilibrio, semplicità, varietà e moderazione: sono questi i pilastri della dieta mediterranea, un modello nutrizionale riconosciuto in tutto il mondo per i suoi effetti benefici sulla salute e per la capacità di ridurre il rischio di patologie croniche, cardiovascolari e tumorali. Ma l’abbondanza alimentare e le nuove abitudini degli ultimi decenni ne hanno messo in […]

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- 13 Giugno 2025
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Puglia, temperature oltre i 37°: il cibo per tollerare il caldo

frutta verdura fruttivendolo

Le temperature record schizzate a 37 gradi sin da giugno aumentano i disagi per mezzo milione di pugliesi che soffrono di insonnia con ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare acuite dall’afa nelle ore di riposo. E’ quanto afferma la Coldiretti Puglia, nel sottolineare che per affrontare caldo e afa un aiuto importante […]

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- 20 Ottobre 2024
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Disturbi dell’alimentazione, 132 i centri di cura e 48 le associazioni

Sono 180 le strutture sul territorio nazionale, tra centri di cura e associazioni, che si occupano di disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (Dna). La Regione che registra il maggior numero di servizi dedicati è l’Emilia Romagna (23, di cui 10 centri Ssn, 4 afferenti al privato accreditato, 9 associazioni), seguita dal Piemonte (20, di cui […]

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- 3 Giugno 2024
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Studenti baresi a lezione di… donazione e alimentazione

“Mi prendo cura… di te” è il titolo scelto per un evento in programma a Bari mercoledì 5 giugno, nell’istituto scolastico professionale “De Lilla – Santarella”, situato in via Gramsci 1. Le tematiche principali dell’iniziativa, organizzata da Avis Comunale Bari, Gruppo Medipuglia (gruppo di centri accreditati per trattamenti sanitari di diagnostica e fisioterapia) e l’associazione […]

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- 14 Settembre 2023
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Dieta mediterranea per i piccoli, arrivano gli omogeneizzati a Km 0

Arrivano i primi prototipi di omogeneizzati a km0, a base dei prodotti simbolo della dieta mediterranea, che rappresenta uno stile di vita caratterizzato da abitudini alimentari salutari, fondamentali già nei primi 1000 giorni di vita dei bambini. L’iniziativa è di Coldiretti Puglia, che ha presentato i baby food a km0 nel corso di un confronto alla […]

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- 24 Marzo 2023
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Disturbi alimentari, crescono anche tra i 12 anni

I disturbi alimentari sono in crescita, anche per effetto della pandemia, ed il loro esordio è sempre più precoce, già a partire dai 12 anni di età. Un fenomeno che interessa soprattutto il sesso femminile e sul quale psicologi e psichiatri invitano hanno puntato l’attenzione proprio in occasione della Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla contro […]

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- 14 Marzo 2023
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Nove comuni del Barese a scuola di educazione alimentare

Mercoledì 15 marzo 2023, alle 16 a Corato, si terrà l’incontro di presentazione del Progetto “Il Paniere del Cuore della Puglia”, promosso dall’Associazione “Cuore della Puglia”, che coinvolge i nove comuni della Provincia di Bari tra cui Gravina. L’iniziativa rientra nelle attività cofinanziate dalla Regione Puglia – “Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di […]

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- 20 Novembre 2022
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Consumi: solo 1 bambino su 3 mangia verdura. E’ allarme sovrappeso

In Italia consuma verdura tutti i giorni solo un bambino su tre (31,3%) mentre ben il 7,8% dichiara di portarla a tavola meno di una volta alla settimana e il 6% di non mangiarla mai. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sul rapporto dedicato all’obesità infantile dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che ha analizzato i dati […]

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