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- 17 Settembre 2023
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A settembre c’è ancora tanta voglia di gelato: boom di consumi

Il caldo anomalo spinge il consumo di gelato nella prima decade di settembre per difendersi dall’afa e godersi gli ultimi scampoli di una estate che sembra non finire mai, con un aumento stimato del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti sugli effetti delle alte temperature […]

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- 16 Settembre 2023
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Ucraina, cresce il valore dei terreni agricoli in Puglia

Cresce ancora il valore fondiario dei terreni in Puglia dell’1,5% in 1 anno, con i fenomeni inflazionistici che rilanciano la terra come bene rifugio, in uno scenario in cui la guerra in Ucraina ha accelerato il fenomeno del ritorno alla terra e maturato la convinzione comune che le campagne siano capaci di offrire e creare […]

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- 11 Settembre 2023
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Dieta mediterranea post-vacanze, in Fiera la Campagna di Coldiretti

Le ferie estive e i viaggi con lunghi tour enogastronomici con il maggior consumo di cibi calorici abbinato a bevande alcoliche ha portato aumenti di peso fino a 1,5 chili che vanno smaltiti con il rientro al lavoro e alla normalità. Per aiutare le buone intenzioni la Coldiretti Puglia, che sta presentando i prodotti della […]

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- 10 Settembre 2023
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Conserva ‘fai da te’, in Puglia torna il rito familiare

Con l’inflazione alimentare al +9,6% che pesa sul carrello della  spesa e riduce il potere di acquisto delle famiglie, alla fine dell’estate torna il rito delle conserve ‘fai da te’, con i pugliesi intenti tra pentole e vasetti a preparare marmellate, sottoli e sottaceti, oltre alla tradizionale passata di pomodoro che riunisce l’intera famiglia per […]

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- 10 Settembre 2023
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La Puglia diventa tropicale: frutti esotici sempre più in voga

frutti tropicali coldiretti

Al via la raccolta del mango in Italia dove salgono a oltre mille gli ettari coltivati a frutta tropicale per effetto dei cambiamenti climatici che stanno modificando radicalmente la mappa delle produzioni agricole, con l’arrivo dei frutti esotici al Sud e la migrazione degli ulivi che arrivano sulle Alpi a Nord. E’ quanto emerge dall’analisi […]

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- 8 Settembre 2023
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Dal granchio blu alla drosophila, la Puglia invasa da “specie aliene”

La Puglia è ormai invasa di specie aliene, che “causano danni nei campi come nei mari distruggendo coltivazioni e allevamenti”. A lanciare nuovamente l’allarme è Coldiretti che elenca animali e insetti non autoctoni quali il granchio blu, ma anche “la drosophila suzukii, che attacca le ciliegie, i pappagallini verdi, che divorano mandorle e frutta, la […]

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- 3 Settembre 2023
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Dai nubifragi alle grandinate, annata “nera” per la Puglia

Da gennaio ad oggi, in Puglia, si sono abbattuti 56 eventi estremi tra tempeste di vento, nubifragi, fulmini, tornado e grandinate. Diversi i danni provocati nelle città e nelle campagne, tra questi serre scoperchiate, smottamenti, allagamenti, ma anche danni indiretti causati dalla peronospora e dalle scottature con perdite cospicue di cibo, dall’uva agli ortaggi. E’ […]

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- 2 Settembre 2023
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Tutti pazzi per i prodotti pugliesi: vola l’export di olio e pasta

Con un aumento del 41% è record delle vendite all’estero dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come vino, pasta, olio e ortofrutta sul podio dei prodotti pugliesi più venduti all’estero. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sui dati Istat sul commercio estero relativi al primo trimestre 2023 […]

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- 28 Agosto 2023
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Turismo: un italiano su due ha scelto di visitare cantine e frantoi

cantina botti vino

Oltre un italiano su due (53%) in vacanza al mare, in montagna o nel verde ha scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, fattorie , agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori, ottimizzare il rapporto prezzo/qualità e portarsi a casa un pezzo di storia della tradizione italiana a […]

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- 28 Agosto 2023
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Puglia, i turisti preferiscono focaccia e cibo di strada ai ristoranti

Con l’aumento dei prezzi 7 turisti su 10 (70%) in vacanza hanno scelto questa estate il cibo di strada per assaggiare piatti tradizionali dei territori visitati ma anche per risparmiare qualcosa e far fronte agli effetti dell’inflazione. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, in relazione ad un fenomeno favorito dal moltiplicarsi di sagre, feste ed iniziative […]

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- 28 Agosto 2023
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Caro gasolio, Coldiretti Puglia: “Sta fermando i trattori”

Continua a preoccupare il rincaro dei prezzi relativo a benzina e gasolio. “A subire le conseguenze degli ingiustificabili rincari” – ha evidenziato Coldiretti Puglia – ” è l’intero sistema agroalimentare pugliese, con i prezzi del carburante agricolo balzati di 0,20 euro al litro in 15 giorni che stanno facendo fermare i trattori per le arature […]

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- 27 Agosto 2023
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La lotta al granchio blu a tavola: “E’ ottimo per insalata e pasta”

Dal granchio blu al rosmarino all’insalatina di granchio alla veneziana fino agli spaghettoni all’aglio saltati al granchio, sono alcuni dei piatti consigliati dai cuochi pescatori e contadini della Coldiretti per combattere a tavola l’invasione del “killer dei mari” che sta devastando le coste nazionali con danni per milioni di euro agli allevamenti di cozze e […]

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