10669 views
FEATURED
Borderline24.com
- 12 Febbraio 2017
10669 views 3 min

Aiuto, si è incollato l’impasto! Le farine senza glutine e i rimedi in cucina

impastare a mano

Il glutine è una sostanza proteica presente in alcuni cereali all’interno dello stesso chicco di frumento, ma anche nel farro, nell’orzo, nel kamut. Il suo nome deriva dal latino “gluten” cioè “colla” ed infatti proprio le sue proteine hanno la caratteristica di tenere insieme i componenti durante la preparazione dei prodotti come pizze, pane, dolci […]

71185 POSTS
...
3515 views
FEATURED
Borderline24.com
- 6 Gennaio 2017
3515 views 13 sec

Bari, è l’ora della calza della Befana: vince il fai da te e per i bimbi è ancora tempo di giocattoli

Clienti in attesa di comprare la calza nel negozio "Marnarid"

Come da tradizione negli scorsi giorni i negozi di dolciumi e i supermercati sono stati presi d’assalto  per comprare l’immancabile regalo per l’Epifania: la calza della befana. Anche gli esercizi storici, come Marnarid a Bari Vecchia o Caputo nel quartiere Murat, hanno reso la vita più facile ai clienti offrendo delle calze già preconfezionate con […]

458 POSTS
...