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- 27 Ottobre 2025
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Mense scolastiche, il problema degli ultra processati. I pugliesi ne chiedono il ritiro

Con una stima di 90 milioni di pasti all’anno per 585.000 studenti nella sola refezione della scuola dell’obbligo, otto cittadini su dieci chiedono di vietare per legge la presenza, nelle mense scolastiche, dei cibi ultra formulati — dai piatti precotti alle merendine confezionate — seguendo l’esempio della California, che ha recentemente approvato una norma per […]

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- 26 Ottobre 2025
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Bari e la Puglia puntano su mense “glifosato free” e prodotti locali

A Bari, come nel resto della Puglia, il dibattito sulle mense scolastiche sta vivendo una vera svolta. Sempre più famiglie chiedono che i pasti dei bambini siano non solo nutrienti, ma anche sicuri e a chilometro zero. Otto genitori su dieci, secondo Coldiretti Puglia, vorrebbero vietare i cibi ultra-formulati — dalle merendine confezionate ai piatti […]

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- 20 Luglio 2025
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Puglia, già ad ottobre distribuite frutta e verdure nelle scuole

mensa scuola

Per la prima volta dopo 12 anni sarà possibile iniziare dal mese di ottobre la distribuzione di frutta e verdura nelle scuole, una misura necessaria perché la scorretta alimentazione è, insieme alla minor attività fisica, una delle cause principali della crescente diffusione di casi di obesità e di sovrappeso che interessano in media un terzo […]

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- 29 Aprile 2025
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Mense a scuola, intesa Anci e Coldiretti per una “svolta salutista”

Con una stima di 90 milioni di pasti all’anno per 585.000 studenti nella sola refezione della scuola dell’obbligo, arriva il protocollo d’intesa tra Coldiretti Puglia e ANCI della Puglia che imprime una svolta salutista, eliminando i cibi ultra-formulati e con glifosate dai menù, privilegiando negli appalti i cibi locali e a km 0 che valorizzano […]

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- 3 Gennaio 2025
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Mense scolastiche a Bari, il Consiglio di Stato dà ragione alla Ladisa

Mense

Le mense delle scuole di Bari verranno gestite per i prossimi quattro anni dalla Ladisa Ristorazione. A stabilirlo la sentenza definitiva del Consiglio di Stato che ha respinto integralmente il ricorso di primo grado presentato dalla Rti Cooperativa e Lavoro-Vivenda. Una querelle durata per mesi e ricaduta naturalmente sull’organizzazione delle famiglie. Una partenza a singhiozzo […]

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- 12 Novembre 2024
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Carenze igieniche, irregolarità in una mensa su 4 in Italia

Carenze igienico-strutturali , come la presenza di insetti e di escrementi di roditori. Ma anche mancanza di autorizzazioni , pasti carenti per quantità e qualità, assenza di tracciabilità degli alimenti e omessa presenza di eventuali allergeni, essenziale per prevenire possibili reazioni allergiche specialmente nei bambini in quanto soggetti più fragili. Sono le irregolarità riscontrate dai […]

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- 11 Novembre 2024
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Mense scolastiche, Bari tra le eccellenze del Sud Italia

Nel Sud Italia, Bari è tra le città che mostrano segnali di miglioramento nel servizio di mense scolastiche. È quanto emerso dal 9° Rating dei menu scolastici di Foodinsider. Accanto a Brindisi e soprattutto Siracusa — che ha registrato un notevole incremento di 57 punti rispetto all’anno scorso — Bari si distingue per l’impegno nel […]

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- 17 Ottobre 2024
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Caos mense a Bari, Consiglio di Stato ribalta decisione Tar Puglia

Resta aperta la questione sulla gestione delle mense scolastiche a Bari. Il Consiglio di Stato ha ribaltato la decisione del Tar Puglia accogliendo il ricorso di Ladisa Ristorazione contro il Comune di Bari. Dunque, secondo il Consiglio di Stato, il ricorso presentato contro l’ordinanza emessa dal Tar sarebbe fondato. Adesso il Comune è nuovamente al […]

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- 16 Ottobre 2024
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Caos mense a Bari, il servizio sarà garantito nei prossimi giorni

Alla luce del nuovo provvedimento del TAR Puglia, la ripartizione comunale competente sta ponendo in essere tutte le procedure tese a garantire la continuità del servizio di refezione scolastica nelle scuole del Lotto 1, con la ditta aggiudicataria, a partire dal prossimo lunedì 21 ottobre, fatti salvi nuovi e non prevedibili risvolti giudiziari. Lo fa […]

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- 15 Ottobre 2024
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Mense scolastiche a Bari, i genitori incontrano Leccese

Nel primo pomeriggio di oggi, a margine della manifestazione indetta dalle famiglie delle classi a tempo pieno delle scuole comunali, il sindaco Vito Leccese, l’assessore alla conoscenza Vito Lacoppola e il direttore generale Davide Pellegrino hanno ricevuto a Palazzo di Città una delegazione di genitori in rappresentanza della Giunta Mensa e dei diversi istituti scolastici […]

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- 11 Ottobre 2024
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Caos mense a Bari, è ancora rebus per il servizio del lotto 2

Dopo la sospensione da parte del Tar per il lotto 2, con “la palla” passata al Comune, non si scioglie il rebus per il servizio. Era attesa per oggi infatti la decisione da parte del Comune che però nelle scorse ore non si è sbilanciato ma ha rilasciato una nota in cui evidenzia che sta […]

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- 11 Ottobre 2024
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Caos mense a Bari, il Tar sospende anche il lotto 2

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Mense ancora nel caos a Bari. Il Tar ha sospeso anche il lotto 2 (partito oggi in alcune scuole) accogliendo la richiesta di sospensiva della Ladisa. La decisione ora spetta al Comune che dovrà dunque scegliere come procedere, non si esclude che la decisione possa convergere verso un affidamento diretto sino al 5 novembre, giorno […]

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