giovedì, 11 Agosto 2022
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Etichetta: panzanella

Acquasale

“Acqua sale”, un piatto dell’antica tradizione popolare

“L’acqua sale”, o "acquasala", è un piatto dell'antica tradizione popolare pugliese. Povero ma facilissimo da preparare, era diffuso tra i contadini perché preparato con quello che...