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- 16 Marzo 2026
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Vongole e tartufi di mare senza etichetta: maxi sequestro della finanza nel Barese

Nel corso della quotidiana attività di controllo economico del territorio della Guardia di Finanza, orientata, tra l’altro, a monitorare il corretto traffico delle merci e a tutelare la filiera dei prodotti agro-alimentari, i militari della Tenenza di Margherita di Savoia hanno sottoposto a verifica un operatore commerciale del settore ittico, constatando che lo stesso trasportava, […]

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- 14 Marzo 2026
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Mense scolastiche in Puglia, l’allarme: una su quattro è irregolare

Con quasi 1 mensa su 4 risultata irregolare nei controlli 2024/2025, cresce l’allarme per la refezione scolastica, che dovrebbe rappresentare un presidio di salute per i più piccoli e promuovere abitudini alimentari sane, scongiurando al contempo che i cibi ultra-formulati conquistino spazio. A denunciarlo è Coldiretti Puglia, sulla base delle ispezioni nazionali dei Carabinieri del […]

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- 6 Marzo 2026
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Gallipoli, sequestrato 115 kg di pescato non tracciato. La Finanza li dona in beneficenza

La Sezione Operativa Navale della Guardia di finanza di Gallipoli, nell’ambito di un’attività di polizia ittica, ha sequestrato complessivamente 115 chilogrammi di pescato di vario genere privo della necessaria documentazione di tracciabilità. Nel corso dell’attività ispettiva, i militari hanno sanzionato quattro persone, contestando violazioni amministrative per un importo complessivo di 18.000 euro. L’intervento testimonia l’attenzione […]

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- 4 Febbraio 2024
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Bari, farina di insetti? Una novità, ma solo per le nostre tavole

La sicurezza alimentare è un argomento di enorme importanza sanitaria, sociale ed economica che interessa tutti i cittadini, nessuno escluso, perché tutti, tutti i giorni, siamo consumatori di alimenti e bevande. I consumatori, tuttavia, devono essere responsabilmente e correttamente informati sul fatto che, analogamente a quasi tutte le altre attività umane, anche in questo settore […]

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- 11 Febbraio 2020
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Sicurezza alimentare, controlli negli stabilimenti in Puglia: 1.640 irregolarità in un anno

Su oltre 15mila ispezioni svolte sugli stabilimenti alimentari presenti in Puglia, sono state 1.640 le irregolarità riscontrate. E’ quanto emerge dal rapporto “Vigilanza e controllo sugli alimenti e bevande in Italia” nel 2018: la relazione è stata trasmessa al ministero della Salute e al parlamento nei giorni scorsi . In Italia, i Servizi Igiene degli […]

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- 18 Luglio 2018
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Investire sulle donne per favorire la sicurezza alimentare, ecco il progetto di Ciheam Bari

Abbinamento Cibo Vino

Investire sulle donne per favorire lo sviluppo e la sicurezza alimentare nei contesti rurali dei Paesi del Mediterraneo è l’obiettivo del programma Gemaisa (Enhancing gender mainstreaming for Sustainable rural development and Food security actions), finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo, e attuato dal Ciheam Bari (Centro internazionale di alti studi agronomici mediterranei) nella cui sede […]

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