GIOVEDì, 28 MARZO 2024
72,018 ARTICOLI
Dir. resp.:Samantha Dell'Edera
redazione@borderline24.com

Per segnalazioni: +39 375 5535222
72,018 ARTICOLI

Direttore Responsabile: Samantha Dell'Edera
Per segnalazioni:
Cell. +39 375 5535222
Email: redazione@borderline24.com

Vaniglia, limone e caramello: il cornetto Algida firmato dalla chef pugliese Isabella Potì

Pubblicato da: redazione | Mer, 15 Maggio 2019 - 14:30

Gelato alla vaniglia, caramello salato, gel di limone, biscotti e cioccolato bianco. L’Algida ha scelto la chef salentina, stella Michelin, Isabella Potì per firmare la “limited edition” del cornetto. Lo annuncia la stessa chef:  “Finalmente ve lo posso dire: ho creato per voi il nuovo Cornetto Limited Edition. Questa ricetta è il mio regalo di compleanno a Cornetto, che quest’anno compie 60 anni”.

Potì è diventata un punto di riferimento della pasticceria italiana ed internazionale. Alla guida del ristorante Bros’ di Lecce (premiato con una stella Michelin nel 2018) Potì ha cominciato la sua carriera proprio nella pasticceria, lavorando all’estero prima di tornare in Puglia.

Nata nel 1995 a Roma, da padre pugliese e da madre polacca, la  sua passione per la cucina inizia a nove anni, la sua carriera a Londra, con Claude Bosi per poi spostarsi in Spagna da Paco Torreblanca e Berasategui. Nel 2015 ritorna in Puglia: conosce i fratelli Pellegrino, Floriano e Giovanni, per poi diventare  la sous chef e pasticcera del Bros di Lecce.

Ha partecipato anche in tv a MasterChef Italia come giudice esterno, su la7 al programma “Gustibus” e come giudice per il  programma targato Rai2 “Il ristorante degli Chef”. Una eccellenza della nostra terra.

© RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE RISERVATA - Borderline24.com
Ti invitiamo a usare i bottoni di condivisione e a non copiare l'articolo.

Incidente nel Tarantino, auto fuori strada:...

Un ragazzo di 16 anni è morto in un incidente stradale...
- 28 Marzo 2024

Oltre 70 studenti e prof intossicati...

Oltre settanta, fra allievi e docenti, hanno accusato malesseri mentre si...
- 28 Marzo 2024

Bari, in spiaggia tra lavori in...

Sono in corso, da parte della Multiservizi, i lavori di ripristino...
- 28 Marzo 2024

Si apre voragine a Roma, inghiottite...

Questa notte intorno all'una, pattuglie della Polizia Locale dei Gruppi Tuscolano...
- 28 Marzo 2024