Il classico spritz (prosecco, soda e bitter), con le sue principali varianti a base di Aperol o Campari, è il long drink preferito dagli italiani per l’aperitivo in spiaggia, seguito dal vino con bollicine e dalle delizie della mixology. È quanto emerge dall’osservatorio di 7PM.fun, magazine di settore dedicato ai cocktail.
Dai dati raccolti, si legge sul sito di Mondo Balneare, emerge che, in controtendenza al pensiero comune, gli italiani non sono un popolo abitudinario quando si tratta di stare insieme: il 60% dei rispondenti maggiorenni dichiara infatti di andare alla ricerca di locali ed esperienze nuove e il desiderio di sperimentare cresce con l’età. Guida la scelta della location ottimale per l’aperitivo la qualità delle materie prime (67% degli intervistati), ma anche le frequentazioni del locale. Ma nonostante la ricerca della novità, la location dell’aperitivo per gli italiani deve essere comoda da raggiungere.
Per l’85% degli intervistati l’aperitivo è un momento irrinunciabile da godere fuori casa almeno una volta al mese, mentre per un italiano su due è imprescindibile almeno una volta alla settimana. Si tratta di ritagliare un vero e proprio momento conviviale nell’arco della giornata: per la quasi totalità dei rispondenti, infatti, l’aperitivo dura oltre un’ora. E la musica dal vivo o di sottofondo è un must have per tutti.
