Furti e commenti sui social. La denuncia è di Ana Estrela che ha aperto una settimana fa l’Estrelas Bread and food. “Nei giorni successivi all’inaugurazione del bistrot multietnico ESTRELAS Bread and Food, che ha appena compiuto una settimana di apertura, é successo di tutto: tanti brutti commenti sui social, i ladri che hanno sfondato la porta, un condomino che ha fatto una denuncia dichiarando il falso – si legge nel post della titolare – Ho deciso che niente di tutto ciò attraverserà la mia luce perché ho scelto la bellezza e la non violenza! Per questo nonostante le cose non belle successe preferisco guardare altrove! Ringrazio ogni persona che ha affrontato una giornata afosissima, umidissima per venire a conoscere il nostro ristorante, per un abbraccio, per gioire con noi! Ringrazio le persone che sono venute ad aiutare e a contribuire con questa nascita! Ringrazio le mie compagne ed i miei compagni di viaggio, ringrazio le donne del corso”.
“Quando sono arrivata a Bari 29 anni fa sono rimasta folgorata da tante cose, come la Gentilezza, la Curiosità verso la mia cultura, il Santo patrono della città, straniero di pelle olivastra come la mia, dalle spoglie rubate per amore e anche da alcune somiglianze: il colore di Salvador è bianco-rosso, il mare… e ho scelto di rimanere, di stabilirmi, di far crescere mia figlia, di contribuire ai processi partecipativi. Ho conosciuto, collaborato e continuo a collaborare con tantissime associazioni, cooperative, enti. Ho coltivato moltissime amicizie, conoscenze, commensali che durante la ricerca del nuovo bistrot durata 2 anni e mezzo sono stati presente, addirittura inviandomi foto di locali in affitto. In Italia le imprese di origine straniera sono 670 mila, 164.509 sono femminile. E sono in aumento. Una delle ragioni é che le persone di origine straniere comprendono bene il senso di comunità e si aiutano a vicenda, anche se non sono parenti”.
