Scaffali sempre più vuoti nei supermercati di Bari, con frutta, verdura e altri prodotti freschi che iniziano a scarseggiare. Il blocco dell’autotrasporto sta mettendo in difficoltà la grande distribuzione organizzata nel Barese, dove le scorte disponibili nei magazzini potrebbero garantire i rifornimenti soltanto fino alla fine della settimana. Se la protesta dovesse proseguire, il rischio è quello di un’interruzione delle forniture nei prossimi giorni.
A lanciare l’allarme sono gli operatori del settore, che segnalano un progressivo svuotamento delle piattaforme logistiche da cui partono le merci destinate ai punti vendita. Nonostante gli scarichi siano proseguiti quotidianamente, le quantità consegnate non sono sufficienti a soddisfare la domanda e a mantenere gli scaffali regolarmente riforniti. “Ma i magazzini si stanno svuotando, quindi il rischio di un blocco totale nei prossimi cinque giorni c’è ed è reale”, spiega un operatore della grande distribuzione, evidenziando le difficoltà crescenti nella gestione degli approvvigionamenti.
La situazione riguarda tutte le insegne dei supermercati e interessa soprattutto i prodotti deperibili, che necessitano di consegne frequenti. I primi a risentire della riduzione delle forniture sono i reparti ortofrutticoli, dove iniziano a mancare frutta e verdura. Seguono carne e pesce, la cui disponibilità è sempre più condizionata dai rallentamenti nel trasporto delle merci. Finora, nella maggior parte della Puglia, la distribuzione alimentare è riuscita a garantire una certa continuità grazie alle scorte accumulate e a una rimodulazione delle consegne. Più critica, invece, la situazione nel Foggiano, dove le difficoltà negli approvvigionamenti risultano maggiori.
Anche a Bari, tuttavia, il quadro si sta progressivamente aggravando. Da Bari alcuni cittadini segnalano scaffali vuoti in alcune grandi catene commerciali, mentre altri invece non hanno registrato disagi. Le piattaforme logistiche continuano ad attingere alle merci già stoccate, ma senza una ripresa regolare dei trasporti le riserve rischiano di esaurirsi. Il problema non riguarda quindi soltanto gli scaffali già parzialmente vuoti, ma soprattutto la capacità dei centri di distribuzione di sostenere ancora per diversi giorni il fabbisogno dei supermercati. La protesta degli autotrasportatori, legata alle difficoltà economiche del settore e al caro carburanti, sta così producendo conseguenze sempre più evidenti sulla distribuzione alimentare. Il rischio di un blocco totale delle forniture, secondo gli operatori, potrebbe concretizzarsi entro cinque giorni se non verrà ripristinata la normale circolazione delle merci.
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