A distanza di un mese dalla dolorosa scomparsa di Mattia Ventura, i ristoranti McDonald’s di Bari Poggiofranco e di Noicattaro-Parchitello riaprono ufficialmente al pubblico. I due punti vendita avevano temporaneamente sospeso l’attività lo scorso 9 ottobre. La ripartenza si inserisce in un percorso di stretta continuità con la gestione precedente. La famiglia Ventura ha espresso la ferrea volontà di portare avanti l’attività commerciale per onorare la memoria, la dedizione e la visione imprenditoriale di Mattia. “Vogliamo onorare il suo impegno e il suo lavoro”.
Il ritorno alla piena operatività dei due fast food rappresenta un momento di forte valore emotivo e sociale, non solo per i familiari del licenziatario, ma anche per le decine di dipendenti e collaboratori che tornano così sul posto di lavoro. I ristoranti riprendono a servire la clientela mantenendo gli standard di sempre e lo spirito di un progetto bruscamente interrotto, che oggi trova nuova linfa nel ricordo del suo giovane fiduciario.
