“Ciao papà ti amerò per sempre”. Con queste parole Elisabetta Montaruli saluta suo padre, Enzo, il proprietario dello storico panificio Magda in via Prospero Petroni.rnrnMagda è uno dei panifici storici e simbolo di Bari: è stato fondato oltre cinquanta anni fa nello stesso luogo in cui è attivo ancora oggi. La sua storia è strettamente intrecciata con quella degli studenti e degli impiegati del Murattiano che lo hanno preso per decenni come punto di riferimento.
Bari, addio al re della focaccia: scomparso Enzo Montaruli, fondatore del panificio Magda
Pubblicato da: redazione | Mer, 22 Marzo 2023 - 14:00
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