Festività, su tavole di tutto il mondo protagonisti i cibi italiani
E’ record storico per l’export Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo, spinto da vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma anche caviale Made in Italy, che solo per il periodo di Natale 2023 e Capodanno 2024 raggiunge complessivamente i 5,3 miliardi di euro, in aumento del 6% […]
Olio contraffatto, i consigli: “Ecco come riconoscerlo”
Bene l’operazione della Guardia di Finanza e dei Carabinieri del NAS contro l’olio di semi colorato con la clorofilla e venduto come extravergine di oliva in mense e ristoranti, con i quantitativi di vero EVO nei magazzini in Puglia diminuiti del 44% rispetto all’anno scorso, mentre crolla la produzione mondiale, esponendo il mercato alle fluttuazioni […]
Modugno, ritrovata senza vita l’insegnante Giulia Maffei
È stata ritrovata questa mattina senza vita Giulia Maffei, l’insegnante di sostegno 57enne di Modugno, scomparsa mercoledì scorso. Tanti gli appelli che erano stati lanciati via social anche dal sindaco di Modugno, Nicola Bonasia. Il corpo è stato rinvenuto nelle campagne tra Modugno e Bitetto, in contrada Cornole di Ruccia. In corso le indagini per […]
Carbone e dolciumi ai bimbi di tutto il mondo, ecco chi è la Befana
La storia della befana inizia nella notte dei tempi e discende da tradizioni magiche precristiane. Il termine “Befana” deriva dal greco “Epifania”, ovvero “apparizione” o “manifestazione”. La Befana si festeggia, quindi, nel giorno dell’Epifania, che solitamente chiude il periodo di vacanze natalizie. La Befana è rappresentata, nell’immaginario collettivo, da una vecchietta con il naso lungo […]
Turismo, un tour tra storia, cultura e tradizione: ecco Conversano
Viaggio tra storia, cultura e tradizione Un mix tra storia, cultura e tradizione. Siamo a Conversano, città “incastonata” nel cuore della Puglia. Si tratta di una destinazione molto interessante per i turisti. Questa pittoresca cittadina, situata nella provincia di Bari, è celebre per il suo patrimonio storico, i suoi paesaggi mozzafiato e la sua autenticità […]
Intelligenza artificiale per predire parti preternine: lo studio
Intelligenza artificiale per predire i parti pretermine: lo studio di un gruppo internazionale di scienziati di diverse università americane ed europee, con la partecipazione dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro come unico gruppo italiano, ha affrontato questa sfida analizzando enormi insiemi di dati armonizzati provenienti da diversi studi sul microbioma, tutti focalizzati sulla stessa […]