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About Gigi Rana

3834 views

Gianpiero Mazzillo – Restaurant Manager Ca’puccino Londra

Gigi Rana - Cucina - 22 Febbraio 2016

La mia esperienza lavorativa nasca in Puglia e viaggia attraverso il mondo della ristorazione nel quale ho acquisito le basi che ancora oggi mi aiutano nel mio lavoro….

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Vito Ferrara – Novikov Restaurant (Londra)

Gigi Rana - Cucina - 19 Febbraio 2016

Com’è cominciato il tuo percorso professionale?

rn

Il mio percorso professionale è iniziato facendo extra per i matrimoni nelle sale ricevimento della Puglia, vicino casa, poi sono partito…

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Ippolita Di Bari – St. Regis Abu Dhabi

Gigi Rana - Cucina - 13 Febbraio 2016

Il mio percorso professionale e’ iniziato dalla semplice età di 15 anni nel mio paese, Bisceglie.

rn

Ho iniziato a lavorare in un American bar –…

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Michele Martino chef in Nuova Zelanda

Gigi Rana - Cucina - 10 Febbraio 2016

Nato a Modugno ho iniziato il mio percorso nel mondo della cucina all’età di 14 anni facendo le mie prime esperienze in alcuni ristoranti del mio paese. Nel tempo…

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5864 views

Michele Tenzone, Chef a Lussemburgo

Gigi Rana - Cucina - 6 Febbraio 2016

Com’è cominciato il tuo percorso professionale?

Il mio percorso è iniziato come un giovane sognatore, che decide di poter e voler fare quello che al momento, anche se un…

TAGS: #chef#intervista#luigi#lussemburgo#michele#mondo#puglia#rana#tenzone

Lecce – Floriano e i Pellegrino Bros

Gigi Rana - Cucina - 6 Febbraio 2016

Com’è cominciato il vostro percorso professionale?rnrnDa sempre, i miei genitori avevano un agriturismo a Scorrano, è lì che ho mosso i primi passi in una cucina.rnrn

TAGS: #bros#chef#floriano#lecce#luigi#pellegrino#puglia#rana
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