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- 12 Luglio 2025
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Alimentazione, l’esperta: “Dieta mediterranea più completa”

Equilibrio, semplicità, varietà e moderazione: sono questi i pilastri della dieta mediterranea, un modello nutrizionale riconosciuto in tutto il mondo per i suoi effetti benefici sulla salute e per la capacità di ridurre il rischio di patologie croniche, cardiovascolari e tumorali. Ma l’abbondanza alimentare e le nuove abitudini degli ultimi decenni ne hanno messo in […]

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- 19 Giugno 2025
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Maturità a Bari: la dieta perfetta? Più pasta e meno caffè

L’errore alimentare più frequente degli studenti che affrontano l’esame di maturità è l’abuso di caffè, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità, mentre la frutta aiuta a rilassarsi e a combattere il grande caldo che disturba in questi giorni gli studi. È quanto afferma la Coldiretti Puglia che ha stilato […]

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- 29 Maggio 2025
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San Giovani Rotondo partecipa al Salone della Dieta Mediterranea

Si terrà a Paestum (Sa) , 30- 31 maggio e 1 giugno, il Salone della Dieta Mediterranea,  progetto nato per valorizzare la ricchezza culturale e gastronomica dello stile di vita mediterraneo, per la prima volta sarà presente anche il Comune di San Giovanni Rotondo, con uno stand all’interno del padiglione Borghi Autentici d’Italia, per promuovere l’olio, il Borgo Antico della città […]

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- 27 Aprile 2025
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Insicurezza alimentare per 3,4 milioni di italiani: la ricerca

Circa 3,4 milioni di persone in Italia sono in condizione di insicurezza alimentare, moderata o grave. Hanno cioè difficoltà a reperire e assumere cibo di qualità, sicuro e accessibile. In questa fascia della popolazione, sottolinea la Fondazione Diabete e Ricerca, le probabilità di sviluppare il diabete sono da 2 a 3 volte più alte; più […]

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- 19 Gennaio 2025
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Italiani a dieta forzata: troppi rincari nel comparto alimentare

carrello vuoto supermercato

Ancora negativi i dati sulle vendite al dettaglio, con i numeri dell’Istat che confermano i tagli alla spesa operati dalle famiglie nel corso del 2024. Lo afferma Assoutenti, che chiede al Governo di intervenire in fretta per affrontare il nodo prezzi. “Anche a novembre i volumi delle vendite alimentari diminuiscono sia su base mensile (-0,6%), […]

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- 11 Gennaio 2025
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Verdure e frutta tornano sulle tavole: tutti a dieta dopo le feste

Oltre un italiano su tre (36%) ha deciso di mettersi a dieta dopo le feste per smaltire i chili di troppo accumulati tra Natale e Capodanno, tre le lunghe ore passate a tavola assieme a parenti e amici, abbinate spesso all’abbandono temporaneo dell’attività fisica praticata nel resto dell’anno. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ […]

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- 1 Novembre 2024
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Educazione alimentare: “Si punti a scuola e fattorie didattiche”

Per difendere la salute e garantire lo sviluppo sano dei bambini, occorre aumentare le ore di educazione alimentare nelle scuole, contro l’abbandono dei principi della Dieta Mediterranea e la diffusione di cibi spazzatura e ultra processati. E’ l’appello lanciato dalla Coldiretti Puglia, in occasione della masseria didattica a cielo aperto che ha inaugurato le attività […]

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- 27 Luglio 2024
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La dieta mediterranea ringiovanisce: lo studio

Un’alimentazione sbagliata non solo fa male alla salute, ma costa anche ad ogni cittadino 289 euro l’anno, con quasi 2 pugliesi su tre (38%) che risulta in sovrappeso, il 9,8% è obeso, ma c’è anche il 29,7% che risulta In eccesso ponderale, un fattore di rischio che favorisce molte malattie. Ad affermarlo è Coldiretti Puglia, […]

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- 21 Luglio 2024
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Infertilità, la dieta mediterranea bio raddoppia il testosterone

Sono molti i cibi che promettono di venire in aiuto delle prestazioni maschili, migliorando la funzionalità e la salute sessuale, ma anche di contrastare l’infertilità, un problema in crescita che, ad oggi, colpisce tra il 15 e il 20% delle coppie a livello globale. Dalla noce moscata ai chiodi di garofano, dallo zenzero al melograno, […]

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- 27 Maggio 2024
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Dieta mediterranea, è boom di export in Puglia

Balzo dell’export dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come olio extravergine (+25%), ortofrutta (+18%) e pasta (+10%) sul podio dei prodotti pugliesi più venduti all’estero. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sui dati Istat sul commercio estero relativi al 2023 dei prodotti agricoli rispetto allo stesso periodo […]

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- 25 Maggio 2024
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Nella Dieta mediterranea i ‘cibi Cenerentola’: ecco quali sono

Uova, latticini, noci, semi, spezie sono divenuti a torto i ‘cibi Cenerentola’ della dieta mediterranea di cui invece sono componenti “vitali” e che, secondo una review pubblicata sul Journal of Translational Medicine, condotta tra Università di Catania, di Parma, Politecnica Delle Marche, l’IRCCS Neuromed di Pozzilli e Universidad Europea del Atlántico in Spagna, devono essere […]

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- 17 Aprile 2024
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Diete ‘fai da te’ e conta calorie, l’esperta: “Sono pericolose”

L’idea di alimentazione sta cambiando. Sempre più spesso ci si rivolge ai nutrizionisti per mangiare bene. Purtroppo, però, ancora radicata l’abitudine di consultare Google per diete fai date. Ne abbiamo parlato con Daniela Laraspata,  Biologa e Nutrizionista. 1) Quanta attenzione oggi c’è verso la sana alimentazione? “Oggi l’attenzione verso la sana alimentazione è aumentata tantissimo anche […]

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