377 views
FEATURED
Borderline24.com
- 22 Novembre 2025
377 views 5 min

Ristoranti in Italia: dal 1970 ad oggi sono aumentati in numero del 110%

Negli ultimi cinquant’anni il comparto del fuori casa italiano ha vissuto una crescita straordinaria, diventando una delle infrastrutture sociali più importanti del Paese. Nel 1970 le imprese attive erano poco meno di 154 mila, oggi superano le 323 mila aziende. Un’espansione che racconta non solo la forza economica del settore, ma anche la sua centralità […]

69790 POSTS
...
2307 views
FEATURED
Borderline24.com
- 2 Novembre 2025
2307 views 2 min

Irregolarità in due ristoranti a Bari, multe da 30mila euro

Carabinieri del Comando Provinciale di Bari, con il supporto del Nucleo Antisofisticazione e Sanità e del Nucleo Ispettorato del Lavoro, hanno eseguito dei controlli agli esercizi pubblici nel settore alimentare, riscontrando diverse irregolarità in due ristoranti, sanzionati in via amministrativa per un totale di circa 30 mila euro. In particolare, i militari della Stazione di […]

69790 POSTS
...
775 views
FEATURED
Borderline24.com
- 1 Giugno 2025
775 views 7 min

Ristorazione: dalle ‘ossa rotte’ al rilancio dell’occupazione

chef cuoco ristorante

Da settore in cassa integrazione ‘pandemica’ a motore dell’occupazione, capace di generare oltre 45 nuovi posti di lavoro al giorno. Il settore dei pubblici esercizi – ristoranti, pub, bar ma anche servizi di catering per eventi e mense – conferma la ripresa sul piano occupazionale: nel 2024, in media, ha occupato nell’anno più di 1,371 […]

69790 POSTS
...
816 views
FEATURED
Borderline24.com
- 19 Aprile 2025
816 views 2 min

Pasqua, c’è ottimismo tra i ristoratori. Stime positive

La Pasqua “alta” di quest’anno favorisce l’ottimismo dei ristoratori italiani. Nonostante le condizioni meteorologiche non particolarmente favorevoli, sono positive le stime di FIPE – Confcommercio sull’affluenza nei ristoranti del Paese, che attendono circa 6,5 milioni di persone per il giorno di Pasqua. Un appuntamento atteso per gli imprenditori del settore, i cui ristoranti saranno aperti […]

69790 POSTS
...
930 views
FEATURED
Borderline24.com
- 13 Marzo 2025
930 views 2 min

Lavoratori in nero a Bari, sospesa licenza per 4 ristoranti e un bar

Nell’ambito di attività ispettiva finalizzata al contrasto del lavoro sommerso programmata nella ricorrenza della festa della donna sono stati ispezionati a Bari sei pubblici esercizi, un bar e cinque ristoranti verificando complessivamente 31 posizioni lavorative, di cui 13 sono risultate prive della regolare assunzione. In esito alle verifiche è  emerso che nel bar gli unici  […]

69790 POSTS
...
1628 views
FEATURED
Borderline24.com
- 28 Febbraio 2025
1628 views 37 sec

Controlli nei ristoranti di Bari, sospese tre attività

chef cuoco ristorante

Nell’ambito di un’attività di vigilanza finalizzata al contrasto del lavoro sommerso, personale ispettivo dello IAM di Bari ha controllato nei giorni scorsi 3 ristoranti del territorio.  Sono state verificate le posizioni di 11 lavoratori, 6 dei quali sono risultati impiegati in nero. Uno dei ristoranti occupava 4 lavoratori in nero – di cui 2 minorenni, […]

69790 POSTS
...
1128 views
FEATURED
Borderline24.com
- 21 Febbraio 2025
1128 views 18 sec

A Bari due ristoranti con il 70% di lavoratori in nero: sospesi

chef cuoco ristorante

Due ristoranti del centro di Bari, che occupavano in nero 14 lavoratori su 20, hanno ricevuto un provvedimento di sospensione dell’attività imprenditoriale. I controlli sono stati compiuti sabato 15 febbraio all’ora di cena. Al momento del sopralluogo, gli ispettori del lavoro che il 70% dei lavoratori dei due locali non avevano un regolare contratto di […]

69790 POSTS
...
1218 views
FEATURED
Borderline24.com
- 7 Gennaio 2025
1218 views 36 sec

Nas sequestra cibi e ristoranti, chiusa un’attività a Ostuni

Ammonta a oltre 1,8 milioni di euro il valore degli alimenti e delle strutture per la ristorazione sequestrati dai carabinieri del Nas in provincia di Brindisi durante il recente periodo festivo. Sono stati eseguiti complessivamente 73 controlli, dai quali sono emerse 32 situazioni di non conformità (oltre il 40%), e sono state accertate 32 violazioni […]

69790 POSTS
...
852 views
FEATURED
Borderline24.com
- 17 Aprile 2024
852 views 7 sec

Lavoratori in nero, sospese licenze a ristoranti di Andria

Due ristoratori di Andria sono stati multati con una sanzione che ammonta complessivamente a 20mila euro perché avevano impiegato alcuni lavoratori in nero e perché alcuni alimenti erano in cattivo stato di conservazione. I controlli sono inseriti nelle attività che i militari, di concerto con il personale del Nucleo ispettorato del lavoro, hanno svolto in […]

69790 POSTS
...
12928 views
FEATURED
Borderline24.com
- 15 Aprile 2024
12928 views 2 min

A Bari decine di ristoranti e bar in vendita: locali storici e non

Pokerie, pizzerie, bistrot, bar e ristoranti. L’offerta di cessione di attività di ristorazione a Bari in questi mesi è molto ampia e variegata. A far notizia la scorsa settimana l’annuncio di vendita di  una dell’attività storiche di Bari: pizzeria Botta, sinonimo di tradizione della pizza in città (https://www.borderline24.com/2024/04/11/bari-la-storica-pizzeria-botta-cerca-nuovi-proprietari/ ) Ma sui siti di annunci immobiliari […]

674 POSTS
...
736 views
FEATURED
Borderline24.com
- 7 Aprile 2024
736 views 2 min

In Italia oltre 4mila nuovi ristoranti nel 2023

Agli italiani (ma anche ai turisti in Italia) piace sempre di più mangiare fuori. Secondo un’elaborazione di Unioncamere-InfoCamere sui dati del registro delle imprese al 31 dicembre 2023, il panorama della ristorazione in Italia è in crescita. In un anno, infatti, sono 4.253 in più le imprese che operano nel settore della ristorazione fissa e […]

69790 POSTS
...
863 views
FEATURED
Borderline24.com
- 30 Marzo 2024
863 views 3 min

Pasqua nei ristoranti: 6,4 milioni di italiani andranno a pranzo fuori

Saranno 6,4 milioni gli ospiti che consumeranno il pranzo di Pasqua 2024 nei ristoranti italiani, in linea con le presenze rilevate lo scorso anno, nonostante le aspettative degli imprenditori non siano mai particolarmente positive quando la festività arriva “bassa” in calendario. La spesa complessiva è stimata in 450 milioni di euro, in crescita rispetto al […]

69790 POSTS
...