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- 9 Luglio 2023
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Cucina, ricco di vitamine e alleato delle ossa: in tavola lo yogurt

Ricco di vitamine e alleato delle ossa. Oggi in tavola portiamo lo yogurt, un alimento versatile in cucina capace di apportare molteplici benefici all’organismo. In particolare, lo yogurt è ricco di vitamine, tra queste spiccano quelle del gruppo A, ma anche B2 e B3. Ma non solo. Tra gli elementi essenziali dello yogurt spicca sicuramente […]

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- 30 Luglio 2021
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Ossido di etilene, richiamato yogurt magro a marchio Esselunga

Sono ormai decine i prodotti ritirati dal Ministero della salute in Italia, e da altre autorità sanitarie nel resto d’Europa. Un’emergenza senza fine, quella dell’ossido di etilene, il fumigante cancerogeno e genotossico al centro di ritiri dal mercato in tutto il mondo da diversi mesi. Dopo aver sconvolto il mercato dei prodotti da forno, dei […]

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- 9 Aprile 2017
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Ogni pugliese getta 76 chili di cibo all’anno: yogurt, latte e salumi gli alimenti che finiscono di più nella spazzatura

Latte

E’ lo yogurt scaduto l’alimento in cima alla top ten del cibo più buttato dalle famiglie pugliesi. E’ quanto emerge dalla studio elaborato da Coldiretti Puglia, in collaborazione con Campagna Amica e Istituto pugliese per il consumo, presentato in Consiglio regionale con il consigliere regionale Ruggiero Mennea, proponente del disegno di legge regionale contro gli […]

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