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Tornano i “tradizionali” piattini di crudo al molo San Nicola. Dopo il blitz di circa un mese e mezzo fa, questa mattina c’è chi ha riproposto in vendita crudo di mare servito su piattini di plastica. La foto è stata inviata da un lettore.

Il Comune di Bari, in realtà, dopo i sequestri aveva vietato la vendita di bibite e piattini di merce sui banconi “provvisori”. Dal 1982 vige il divieto di utilizzare l’acqua del porto, quindi è compito dei pescatori installare una cisterna di acqua depurata. Inoltre, è stato introdotto l’obbligo di utilizzare i banconi in acciaio inox, sostituiti 6 mesi fa al posto di quelli in pietra.

 


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