Cucina, antinfiammatorio e antiossidante: oggi in tavola il tonno. Proprietà e ricette
Ricco di proprietà nutrizionali e benefico per la salute, parliamo del tonno, alimento che, sia in scatola, sia fresco, rappresenta uno degli alimenti maggiormente consumati sul pianeta. Fonte preziosa di Omega 3, il consumo di questo pesce marino, molto apprezzato nel mondo, apporta diversi benefici alla salute, tra questi, sicuramente la presenza si selenio, un […]
Puglia, ecco i taralli fatti da dieci ragazzi detenuti: ‘aMano liberà
Si chiamano ‘aMano liberà e sono i tradizionali taralli pugliesi fatti a mano da dieci ragazzi detenuti ed ex detenuti di alcune carceri italiane coinvolti nel progetto ‘Senza sbarrè della Diocesi di Andria e che è realizzato dall’associazione ‘Amici di San Vittore ONLUS’ per offrire programmi alternativi alla detenzione e sostegno a giovani che hanno […]
Puglia, lupi e cinghiali nelle campagne. L’allarme di Confagricoltura: “Danni per gli agricoltori”
La presenza sempre più frequente di ungulati nelle aree urbane e la loro diffusione incontrollata, causa di gravi incidenti stradali e danni ingenti alle aziende agricole, pone la necessità di risolvere urgentemente la questione della fauna selvatica, con un programma condiviso ed efficace. Lo afferma Confagricoltura, a fronte dell’aumento dei casi di cronaca, con morti […]