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Chef di Puglia, Mario Falco e la sua cucina: “Semplice ed efficace”
Mario Falco è chef e presidente dell’associazione Cuochi Gargano e Capitanata, eletto come consigliere nazionale Fic per la Puglia. La sua idea di cucina? Semplice ed efficace. Chef, quando è nata la sua passione per la cucina? “Io sono nato a Cagnano Varano dove ho vissuto in campagna con i miei genitori. Qui sono nati la […]
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Taranto, sequestrata 1 tonnellata di bianchetto: sanzioni per 50 mila euro
Oltre una tonnellata di pesce ‘sottomisura’ è stata sequestrata in diverse operazioni dalla sezione operativa navale della Guardia di Finanza di Taranto. Su un’autovettura guidata da un calabrese e controllata nel capoluogo ionico, sono stati sequestrati 320 kg di pesce ‘bianchetto’; lungo le marine della fascia a ponente di Taranto è stata bloccato un furgone condotto […]