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- 23 Settembre 2026
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Bari vecchia e le orecchiette tra i vicoli: una tradizione che resiste al tempo (e ai turisti)

orecchiette

L’Arco Basso, nel cuore del centro storico, è probabilmente la strada più fotografata di Bari. Chi vi passa nelle ore centrali della giornata trova quasi sempre lo stesso scenario: tavoli di legno appoggiati agli usci delle case, tovaglie infarinate, mani che lavorano piccoli pezzi di pasta con un gesto identico da generazioni. È qui che […]

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- 9 Ottobre 2023
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Cappelli colorati all’Arco Basso, Nunzia: “Così è uno spettacolo”

I cappelli colorati che allestiscono via dell’Arco Basso ammaliano non solo i turisti, ma anche gli abitanti del borgo antico. Sono comparsi all’incirca da due settimane. I residenti ne sono infatti entusiasti: una su tutta Nunzia, la signora delle orecchiette per eccellenza. I cappellini colorati hanno adornato fili della luce e le lampadine che illuminano […]

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