I baresi, i pugliesi più in generale, hanno sempre avuto la cultura della birra industriale. Bari con la Peroni e Taranto con la Raffo. Ma negli anni qualcosa è cambiato. Il Birrificio di Bari costruito pezzo pezzo da Paola Sorrentino e Mimmo Loiacono ha dato il suo contributo in questo senso. Facendo conoscere il nome […]
È diventata virale l’immagine di un autista di autobus che, mentre era in servizio e alla guida del mezzo, sorseggiava una birra. L’immagine, secondo quanto emerso, sarebbe stata immortalata da un passeggero. Immediata la risposta dell’azienda, le ferrovie del Gargano che hanno sottolineato in una nota di “essere già al lavoro per accertare le responsabilità […]
Prende il via oggi, a Bari, in piazza Massari, la prima edizione del Medibex – Mediterranean Beer Experience, il festival della filiera pugliese della birra artigianale. Si tratta di un’iniziativa del Comune di Bari, che rientra all’interno del programma per il sostegno all’economia di prossimità di Bari 2022-2024 realizzata con il supporto della Regione Puglia […]
Si terrà a Bari, in piazza Massari, dal 15 al 18 dicembre la 1° edizione del MediBex – Mediterranean Beer Experience, il festival della filiera pugliese della birra artigianale. Si tratta di un’iniziativa del Comune di Bari, che rientra nel programma per il sostegno all’economia di prossimità di Bari 2022-2024, realizzata con il supporto della […]
Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20% nel 2023 a causa del maltempo che, fra eventi estremi come nubifragi e alluvioni e temperature impazzite hanno tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati in Italia mettendo a e rischio il futuro della birra artigianale. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti […]
Sono 200mila i pugliesi (5,2%) che consumano birra ogni giorno, mentre l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 33% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole con 119 birrifici, beer firm e brew pub presenti in Puglia, mentre aumentano i corsi di formazione per […]
Sono 180mila pugliesi che consumano birra ogni giorno, mentre l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 34% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole con 119 birrifici, beer firm e brew pub presenti in Puglia. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, in occasione del “Beer&Food […]
Le acque reflue finiscono in bottiglie… di birra. La NEWBrew è una birra preparata con acque reflue purificate, trattate con tecnologie moderne utili ad eliminare virus, batteri e qualsiasi altro elemento pericoloso per l’organismo. Succede a Singapore: la nuova birra nasce da una collaborazione tra l’agenzia nazionale per l’acqua del paese, PUB e il birrificio […]
Il caldo africano fa aumentare i consumi di birra, con 180mila pugliesi che la consumano ogni giorno, pari al 4,6%, l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 34% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, sulla base dei dati […]
Un investimento di 1,6 milioni di euro da parte di Birra Peroni nel suo storico stabilimento di Bari dove, poche ore fa, sono stati consegnati tre nuovi serbatoi di fermentazione. Obiettivo, migliorare l’efficienza produttiva e supportare lo sviluppo dei nuovi brand non alcolici che entreranno a pieno regime ad aprile. Secondo Michele Cason, direttore dello […]
Dopo più di un mese di quarantena una parte minoritaria dei baresi sembra non rispettare appieno le normative dell’emergenza coronavirus. Arrivano decine di segnalazioni dal centro alle periferie, nonostante i check point attivati delle forze dell’ordine e i continui messaggi di sensibilizzazione del sindaco Antonio Decaro nella settimana che precede le festività di Pasqua e […]
Tra i produttori artigianali più premiati d’Italia c’è il Birrificio Bari. Al concorso nazionale “Best Italian Beer 2019” si è aggiudicato tre ori ed un argento, così questa mattina l’assessora allo Sviluppo economico Carla Palone e il presidente della commissione consiliare Culture Giuseppe hanno consegnato una targa di riconoscimento ai responsabili, Paola Sorrentino e Mimmo […]