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- 12 Novembre 2023
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Maltempo, a rischio il futuro della birra artigianale

Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20% nel 2023 a causa del maltempo che, fra eventi estremi come nubifragi e alluvioni e temperature impazzite hanno tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati in Italia mettendo a e rischio il futuro della birra artigianale. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti […]

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- 4 Agosto 2023
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In Puglia è birra mania: in 200mila la bevono ogni giorno

Sono 200mila i pugliesi (5,2%) che consumano birra ogni giorno, mentre l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 33% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole con  119 birrifici, beer firm e brew pub presenti in Puglia, mentre aumentano i corsi di formazione per […]

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- 21 Febbraio 2023
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In Puglia esplode il consumo di birre artigianali. Aumentano i birrifici

Sono 180mila pugliesi che consumano birra ogni giorno, mentre l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 34% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole con  119 birrifici, beer firm e brew pub presenti in Puglia. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, in occasione del “Beer&Food […]

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- 10 Luglio 2022
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L’acqua della fogna diventa birra: nasce la bionda prodotta dalle acque reflue riciclate

Le acque reflue finiscono in bottiglie… di birra. La NEWBrew è una birra preparata con acque reflue purificate, trattate con tecnologie moderne utili ad eliminare virus, batteri e qualsiasi altro elemento pericoloso per l’organismo. Succede a Singapore: la nuova birra nasce da una collaborazione tra l’agenzia nazionale per l’acqua del paese, PUB e il birrificio […]

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- 23 Giugno 2022
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Puglia, con il caldo si consuma più birra: in 180mila la bevono ogni giorno

Il caldo africano fa aumentare i consumi di birra, con 180mila pugliesi che la consumano ogni giorno, pari al 4,6%, l’11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 34% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, sulla base dei dati […]

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- 10 Marzo 2021
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Birra Peroni investe sullo storico stabilimento di Bari: 1,6 milioni di euro e nuova produzione

Un investimento di 1,6 milioni di euro da parte di Birra Peroni nel suo storico stabilimento di Bari dove, poche ore fa, sono stati consegnati tre nuovi serbatoi di fermentazione. Obiettivo, migliorare l’efficienza produttiva e supportare lo sviluppo dei nuovi brand non alcolici che entreranno a pieno regime ad aprile. Secondo Michele Cason, direttore dello […]

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- 8 Aprile 2020
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Bari, dal bus pieno al gioco della birra in strada: la città che rifiuta la quarantena

Dopo più di un mese di quarantena una parte minoritaria dei baresi sembra non rispettare appieno le normative dell’emergenza coronavirus. Arrivano decine di segnalazioni dal centro alle periferie, nonostante i check point attivati delle forze dell’ordine e i continui messaggi di sensibilizzazione del sindaco Antonio Decaro nella settimana che precede le festività di Pasqua e […]

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- 10 Febbraio 2020
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Targa al Birrificio Bari. L’assessora Palone: “Simbolo della lotta all’abusivismo”

Tra i produttori artigianali più premiati d’Italia c’è il Birrificio Bari. Al concorso nazionale “Best Italian Beer 2019” si è aggiudicato tre ori ed un argento, così questa mattina l’assessora allo Sviluppo economico Carla Palone e il presidente della commissione consiliare Culture Giuseppe hanno consegnato una targa di riconoscimento ai responsabili, Paola Sorrentino e Mimmo […]

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- 6 Novembre 2019
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Viaggio nel mondo delle birre artigianali pugliesi, evento a Grottaglie

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Sarà un viaggio nel mondo della birra attraverso le storie dei birrifici pugliesi più significativi che, con fantasia e passione, stanno realizzando una piccola grande rivoluzione. In “Storie di mastri birrai”, evento curato dalla Condotta Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche, in programma l’8 novembre al convento dei Cappuccini di Grottaglie (Taranto), si parlerà, in […]

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- 5 Settembre 2019
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Bari Beer Fest, il primo festival della birra artigianale: tutti i giorni fino al 22 settembre

Birra

Al via da questa sera la prima edizione del Bari Beer Fest, il festival barese dedicato all’universo della più antica e amata bevanda alcolica. L’evento, promosso e organizzato dal Gruppo Ideazione di Christian Calabrese, si svolgerà in largo Giannella fino al prossimo 22 settembre tutti i giorni feriali a partire dalle ore 18 e il sabato […]

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- 3 Maggio 2019
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In Puglia la maggioranza degli amanti della birra: bevanda consumata almeno 2 volte a settimana

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Si trova nel Sud Italia la maggioranza dei beerlover italiani. A rilevarlo è la ricerca «Gli Italiani e la Birra» realizzata da AstraRicerche per AssoBirra, i cui risultati evidenziano- spiega una nota – come in ogni zona d’Italia ci siano modalità di consumo differenti. «Se al Sud sottolineano gli analisti – la birra è la […]

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- 9 Maggio 2018
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Bari, un flash mob per recuperare le Peroni gettate in mare: al lavoro i volontari di Retake

Decine di bottiglie recuperate ieri in mare dai volontari di Retake, in un prezioso flash mob. “Raccogliamo le povere peroncine abbandonate per protestare contro l’abbandono e gridare al mondo che vogliamo il vuoto a rendere”, spiegano i volontari. Decine le persone, anche bambini, che hanno partecipato all’iniziativa e decine sono state le Peroni recuperate dal […]

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