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- 29 Aprile 2024
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I rialzi delle quotazioni del caffè sui mercati internazionali rischiano di avere ripercussioni dirette sulle tasche dei baresi e degli italiani, portando ad un rincaro del costo della classica tazzina al bar. Lo afferma Assoutenti, che fornisce i dati su prezzi al dettaglio e consumi. A Bari il prezzo in media è aumentato dai 0,86 […]

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- 12 Febbraio 2024
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Fare colazione fuori casa e concedersi, durante la giornata, qualche pausa caffè sono alcune tra le abitudini più amate dagli italiani. Ma ci siamo mai chiesti quanto incidono sul nostro portafogli? L’O.N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha monitorato il costo dei principali prodotti da colazione/spuntino/pausa caffè al bar, confrontandoli con quelli registrati lo scorso anno: […]

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- 26 Settembre 2023
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La pausa caffè a Bari è diventato cara. La tazzina nel capoluogo pugliese è arrivata a costare in media 1,04 euro rispetto ai 0,86 euro del 2021 registrando un aumento del 20,9%.  Uno degli incrementi maggiori di tutta la Penisola. Ma, secondo una analisi Assoutenti, Bari rimane una delle poche città italiane dove i prezzi […]

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- 23 Settembre 2023
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Addio al caffè a poco prezzo.  Le spese che i grandi produttori devono accollarsi per sostenere l’impatto del cambiamento climatico si ripercuoteranno inevitabilmente sul prezzo pagato al bar e al supermercato. E’ quanto riporta uno studio di Ethos Agriculture e da Conservation International and Solidaridad, organizzazioni internazionali attive nella salvaguardia dell’ambiente e nel monitoraggio del […]

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- 16 Febbraio 2023
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Una buona notizia per chi non può fare a meno di una tazza di caffè al mattino. Alcuni ricercatori dell’Università di Copenhagen hanno scoperto che bere caffè con latte può avere un effetto antinfiammatorio nell’uomo. Gli scienziati hanno affermato che una combinazione di proteine e antiossidanti raddoppia le proprietà antinfiammatorie delle cellule immunitarie. Ogni volta […]

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- 3 Ottobre 2022
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Bere caffè può contribuire ad allungare la vita e ridurre le probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari. È questo il dato emerso da una ricerca coordinata dal Baker Heart and Diabetes Research Institute di Melbourne (Australia), pubblicata su European Journal of Preventive Cardiology. Lo studio ha incluso 449’563 persone tra i 40 e i 69 anni […]

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- 15 Giugno 2022
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“Cari amici, oggi chiedo scusa a tutti voi che volete stare con noi e, spesso, trovate la saracinesca abbassata. Purtroppo anche Portineria 21 soffre la grave carenza di personale che affligge numerosi ristoratori, in tutto il Paese”. A scriverlo è Mara, proprietaria del Caffè Bistrot Letterario situato in via Cairoli, oggi costretto ad abbassare la […]

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- 28 Maggio 2022
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Esplode in Italia il fenomeno del caro-caffè, con la tazzina di espresso che raggiunge nei bar prezzi sempre più alti e rincari in alcuni casi a due cifre rispetto al 2021. Lo denuncia Assoutenti, che ha stilato la mappa ufficiale dei prezzi dell’espresso nelle principali province italiane. Il prezzo medio nazionale del caffè è oggi […]

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- 4 Maggio 2020
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Più che una abitudine mattutina un vero e proprio stile di vita. Sono in tanti i baresi che hanno assaggiato per la prima volta dopo quasi 2 mesi di lockdown un caffè preparato dalle sapienti mani dei baristi ma consumato rigorosamente all’esterno del locale – in bicchieri usa e getta – come da disposizioni della […]

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- 21 Settembre 2019
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Cresce la qualità dell’offerta dei bar italiani e toccano quota 1300 le migliori realtà della penisola, con 150 novità selezionate e 39 templi dell’espresso e lieviti premiati con due nuovi ingressi nella vetta della classifica. E’ la fotografia offerta dalla 20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, presentata a Milano e ripresa […]

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- 8 Ottobre 2018
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Un fulmine a ciel sereno. Lo storico bar Saicaf di corso Cavour, inaugurato nel 1938, ha chiuso per “inventario”. Nonostante una profonda ristrutturazione che ha interessato gli interni nel 2011 il locale ha spento – c’è chi dice temporaneamente – le vetrine. La causa? La rescissione anticipata del contratto da parte del soggetto gestore. Una decisione […]

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- 1 Febbraio 2018
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A Casamassima, la polizia ha arrestato in flagranza di reato per detenzione e spaccio di stupefacenti il 53enne brindisino Umberto Barretta. Gli agenti hanno fermato il 53enne mentre percorreva a bordo della propria auto la Strada Statale 100 in direzione Sud. Durante il controllo l’uomo ha assunto un atteggiamento palesemente nervoso, tanto da far insospettire […]