87 views
FEATURED
Borderline24.com
- 30 Giugno 2023
87 views 52 sec

Insetti e ruggine in un caseificio abusivo, la scoperta ad Andria

Gestivano un caseificio privo delle autorizzazioni necessarie per praticare l’attività. È quanto scoperto nell’ambito di controlli alle aziende locali, dai Carabinieri del N.A.S. di Bari nel corso dei quali hanno rilevato la presenza di un caseificio abusivo nel centro cittadino di Andria. Nascosto all’interno di una struttura abbandonata, era gestito da un sessantacinquenne del luogo e […]

58134 POSTS
...
4280 views
FEATURED
Borderline24.com
- 18 Marzo 2023
4280 views 21 sec

Bari, nell’aeroporto un caseificio per imbarcare mozzarelle e burrate

Portare con se mozzarelle e burrate in aereo durante il viaggio di ritorno dalla Puglia diventerà più facile. A partire dai prossimi mesi, all’interno dell’aeroporto internazionale di Bari-Palese “Karol Wojtyla“, a disposizione dei viaggiatori, ci sarà un caseificio. Aeroporti di Puglia ha infatti dato il via libera alla concessione di un’aerea di quaranta metri quadrati […]

58134 POSTS
...
3202 views
FEATURED
Borderline24.com
- 1 Aprile 2022
3202 views 56 sec

Da Bari a Brooklyn per vendere mozzarelle e specialità pugliesi: la storia di Vito e del Mozzlab

Vito ha vinto quattro anni fa la Green Card, si è così trasferito in America dove lavora come casearo per un piccolo caseificio pugliese nel cuore di Brooklyn, a Carrol Garden. La sua storia è stata raccontata dal giornalista Piero Armenti che dal 2011 organizza tour per New York e ha avviato un blog sui […]

3593 POSTS
...
3305 views
FEATURED
Borderline24.com
- 13 Settembre 2021
3305 views 45 sec

Bari, violenta rapina in un caseificio di San Pasquale: minacciato e picchiato il titolare

Una rapina è stata messa a segno, ieri mattina a Bari, in un noto caseificio del quartiere San Pasquale. Due persone si sono introdotte in prima mattinata nel caseificio e, sotto la minaccia di una pistola, che però non hanno mai mostrato, hanno aggredito con inaudita violenza il titolare dell’attività, un gravinese di 57 anni, […]

58134 POSTS
...
1450 views
FEATURED
Borderline24.com
- 13 Dicembre 2020
1450 views 20 sec

Bari, per la prima volta mozzarelle “riciclate”: acqua riutilizzata all’80%

Da scarto a bene da rimettere in circolo per la produzione delle mozzarelle. Nelle scorse ore, a Santeramo, in provincia di Bari, è stato testato il sistema gestionale per il trattamento delle acque reflue da introdurre nei caseifici che aderiscono a Living Lab. Solitamente l’acqua di filatura, quella utilizzata per la creazione di nodini e […]

58134 POSTS
...
1095 views
FEATURED
Borderline24.com
- 24 Settembre 2018
1095 views 2 min

Altamura, ruba i soldi dalla cassa e fugge all’arrivo dei carabinieri: arrestato dipendente di un caseificio

Rocambolesco inseguimento nelle vie del centro di Altamura tra Carabinieri e un dipendente di un caseificio che, poco prima dell’intervento dei militari, si era impossessato di una piccola somma di denaro custodita in azienda. Il titolare di un rinomato caseificio ha richiesto l’intervento di una pattuglia del 112 per verificare se una somma di denaro […]

58134 POSTS
...
2675 views
FEATURED
Borderline24.com
- 13 Aprile 2017
2675 views 16 sec

Cellamare, macellazione clandestina e produzione illegale di formaggi: chiuso caseificio

L'operazione della Guardia di Finanza

Macellazione clandestina di ovini e caprini, uso di antibiotici scaduti, produzione illecita di formaggi. Un caseificio di Cellamare è stato chiuso e il titolare denunciato a piede libero all’Autorità giudiziaria di Bari, dopo un controllo dei Finanzieri della Tenenza di Mola di Bari nell’agro di Cellamare, nell’ambito dell’intensificata azione a contrasto delle frodi agroalimentari in vista […]

58134 POSTS
...
5939 views
FEATURED
Borderline24.com
- 12 Aprile 2017
5939 views 33 sec

Bari, sequestrato un caseificio ad un uomo vicino al clan Parisi: sigilli a beni del valore di 2,5 milioni

Un caseificio in odore di mafia è stato sequestrato dalla guardia di finanza. L’azienda, secondo la Procura di Bari, sarebbe di fatto riconducibile ad un soggetto contiguo al clan Parisi, cosca che ha accresciuto il proprio patrimonio in modo “ingiustificato ed occulto, ricorrendo all’intestazione fittizia di beni a terzi”, dice la Procura. Il provvedimento è da […]

58134 POSTS
...