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- 23 Novembre 2025
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Cosa cercano gli stranieri in Italia? Del buon cibo. Turismo enogastronomico in cima alle motivazioni di viaggio degli stranieri

Il nuovo Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2025, curato da Roberta Garibaldi, presidente di Aite, fotografa una crescita significativa della domanda internazionale. Per la prima volta, la ricerca analizza le motivazioni e le esperienze dei turisti stranieri che scelgono il nostro Paese per cibo e vino. L’Italia è percepita come meta ideale del turismo del […]

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- 10 Settembre 2025
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Un grande tavolo in via Sparano, Ikea invita i baresi a pranzo

A Bari il cibo non è solo nutrimento: è chiacchiere, sorrisi, racconti di famiglia. E oggi e domani sarà proprio il salotto buono della città – Via Sparano – a trasformarsi in una tavola imbandita per celebrare il piacere di stare insieme. L’idea è di IKEA Bari, che porta fuori dallo store un vero e proprio […]

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- 29 Agosto 2025
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Cibo conservato al sole e in contenitori aperti: chiuso ristorante sul lungomare di Bari

Nell’ambito di un piano di intensificazione dei controlli di polizia economico-finanziaria durante la stagione turistica, i militari della Stazione Navale della Guardia di Finanza di Bari, sotto il coordinamento del Reparto Operativo Aeronavale, hanno eseguito un accesso ispettivo ad un ristorante ubicato sul lungomare meridionale del capoluogo barese. Durante l’attività di controllo sono emerse gravi […]

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- 15 Agosto 2025
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Arte, cultura e cibo: a Cutrofiano torna “Li Ucci Festival”

Concerti, incontri, una mostra fotografica, il Riconoscimento cultura d’onore, una biciclettata e degustazioni con gli Assaggiucci: da domenica 31 agosto a sabato 6 settembre a Cutrofiano, in provincia di Lecce, torna Li Ucci Festival. Nata nel 2011, a un anno dalla scomparsa di Uccio Aloisi, con l’intento di ricordare lo storico gruppo “Gli Ucci” e […]

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- 27 Luglio 2025
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Cibo sempre più caro: “Mangiare diventa un lusso”

La corsa dei prezzi dei generi alimentari traina l’inflazione, con i listini di cibi e bevande analcoliche che a giugno salgono del +3,5% su anno, pari ad un aggravio di spesa da +320 euro annui per una famiglia con due figli solo per la voce alimentazione. Lo denuncia Assoutenti, citando i dati dell’Istat. “I listini […]

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- 1 Giugno 2025
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Amanti del buon cibo? Cinque località estive nel mondo da non perdere

Sei amante del buon cibo? Ecco secondo una indagine di Skyscanner cinque luoghi dove assaggiare i piatti più di tendenza 1. San Sebastián: cheesecake basca San Sebastián è una meta soleggiata sulla costa della Spagna che attira i viaggiatori anche solo per la sua cucina, ma che offre anche molto altro. La cheesecake basca ha […]

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- 19 Maggio 2025
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Politiche del cibo: a Bari il primo focus “Dalla terra alla tavola”

  Nell’ambito percorso partecipato avviato lo scorso 8 aprile con la prima assemblea pubblica della Comunità del Cibo, si terrà domani, martedì 20 maggio, alle ore 17.30, presso Spazio13, il primo focus group dal titolo “Dalla terra alla tavola: sostenibilità e cura del territorio”. L’iniziativa rientra, quindi, nel più ampio percorso di ascolto e confronto […]

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- 1 Gennaio 2025
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Buon cibo a Capodanno: in 15 mila negli agriturismi pugliesi

Sono quasi 15mila gli ospiti per Capodanno e inizio d’anno a tavola negli agriturismi pugliesi spinti dalla tendenza a ricercare la buona tavola, ma anche la tranquillità, lontano dalle preoccupazioni e dal caos delle città, complici le previsioni meteo favorevoli. E’ quanto stima la Coldiretti Puglia, sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica […]

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- 6 Dicembre 2024
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Ragazzi dipendenti da energy drink e merendine

L’82% delle famiglie italiane chiede un piano pubblico per salvaguardare la salute dei propri figli, sempre più “drogati” di energy drinks, merendine e cibi ultra-trasformati, una vera e propria dipendenza che crea enormi pericoli per il loro sviluppo. Un grido d’allarme da parte dei genitori che vedono fallire il ricorso a divieti o altre forme […]

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- 9 Novembre 2024
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Puglia, cambia il tempo…e cambia la dieta mediterranea

Olive

Continua ad essere un miraggio la pioggia in Puglia, con i quantitativi di acqua negli invasi artificiali scesi a 36,76 milioni di metri cubi d’acqua, pari a -72% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, uno scenario che si aggrava pesantemente ai danni dell’agricoltura pugliese che perde così quasi il 50% del cibo e dei prodotti […]

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- 25 Ottobre 2024
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Cibo e salute, a Bari tre giorni dedicati al ‘buon vivere’

Il cibo passepaurtout per parlare di scienza, salute, territorialità, ambiente, sport, piacere, cura e benessere. Nel CiBari Village, in Piazza del Ferrarese e nell’ex Mercato del Pesce a Bari si farà questo, dal 28 al 30 ottobre prossimi. Non c’è bisogno di scomodare Ippocrate (460 a.C – 377 a.C.) per comprendere come la salute sia “una ricetta senza tempo” […]

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- 1 Agosto 2024
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Bari, fa mangiare il cane e lascia il cibo ai piedi della Cattedrale

Lascia il cibo del cane ai pieni della cattedrale. È accaduto a Bari, a denunciarlo Michele Fanelli, del circolo Acli Dalfino che ha voluto condividere quanto accaduto sui social evidenziando la buona volontà di un cittadino, Davide, che ha ripulito tutto, ringraziandolo pubblicamente. “Guardate cosa ha lasciato una ragazza dopo aver dato da mangiare al […]

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