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- 8 Giugno 2019
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Bari, 135 kg di cibo salvato dalla spazzatura in tre giorni: si allarga la lotta allo spreco

Tra i commercianti di Bari si estende la rete solidale per donare gratuitamente le merci invendute, soprattutto cibo ancora buono che a fine giornata andrebbe direttamente nella spazzatura. In questa settimana i volontari di Avanzi Popolo a bordo di biciclette e pattini hanno incontrato decine di attività a Picone, Madonnella, Triggiano con un bottino da 135 […]

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- 14 Marzo 2019
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Bari, 30 kg di cibo salvato dalla spazzatura: i volontari di Avanzi Popolo al Madonnella

Non si ferma la solidarietà di Avanzi Popolo, associazione di volontari che combattono lo spreco di cibo e sostengono la redistribuzione ai più bisognosi del cibo invenduto. Ieri si è svolta la ventesima uscita per raccogliere le bontà culinarie dalle attività del quartiere Madonnella. In bicicletta o sui roller con il gruppo Pattinatori Bari hanno […]

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- 7 Febbraio 2019
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Bari, 35 kg di merce invenduta e 500 famiglie assistite: continua la lotta allo spreco di cibo

Aumentano le donazioni di cibo per le strade di Bari. Contro lo spreco, l’associazione Incontra tra dicembre e gennaio ha raccolto beni di prima necessità (olio, tonno, salsa, latte, biscotti e prodotti per l’infanzia) che sono stati distribuiti a oltre 500 famiglie indigenti. I donatori sono i magistrati del Tribunale di Bari. Anche Avanzi Popolo […]

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- 9 Gennaio 2019
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Bari, dai cornetti alla verdura parte la raccolta: “Così recuperiamo il cibo in eccedenza per donarlo ai poveri”

Avanzi Popolo riprende la raccolta di eccedenze alimentari tra i commercianti dei quartieri Modonnella e Picone. Oggi e domani il gruppo di volontari con mezzi di trasporto a emissioni zero (bici e pattini) incontreranno i commercianti baresi, circa 20 quelli fidelizzati, che ogni settimana donano una parte dei prodotti invenduti o a rischio scadenza. Qui […]

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- 10 Settembre 2018
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Puglia, la solidarietà non si ferma: bando contro gli sprechi in tavola a sostegno dei meno fortunati

E’ alla fase attuativa la legge regionale 12/2017 sul recupero e riutilizzo di eccedenze e sprechi di prodotti alimentari o farmaceutici. Il finanziamento complessivo previsto nel bando pubblico è di 850mila euro, con 50mila euro destinati a 17 progetti territoriali. Alla città di Bari saranno destinati oltre 120mila euro. I soggetti che saranno coinvolti sono […]

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- 22 Luglio 2018
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Alte temperature e cattiva conservazione. Avvocatideiconsumatori: “Attenti ai cibi della catena del freddo”

Il caldo, le temperature elevate, la cattiva conservazione dei prodotti e dei cibi. In estate il pericolo di imbattersi in merce, alimenti soprattutto, mal custoditi dai commercianti del settore diventa più probabile. Per questo in campo ci sono le associazioni di tutela dei consumatori. Come Avvocatideiconsumatori, impegnati a far fronte a richieste e solleciti. Enrica […]

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- 8 Giugno 2018
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Un distretto della salute in Puglia, Emiliano ci prova: “Il cibo è medicina”

Michele Emiliano

“Il cibo è diventato una vera e propria medicina, esiste una scienza che immagina di curare, anche le patologia oncologiche, attraverso l’utilizzo di cibi prodotti in modo biologico, con una alimentazione che non sovraccarichi l’organismo e che abbassi le infiammazioni, all’origine di molte malattie. Con Apulian LifeStyle, noi vogliamo spiegare che mangiare secondo la dieta […]

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- 24 Aprile 2018
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Bari, dagli asini di Martina Franca al meglio del cibo made in Italy: conto alla rovescia per il Villaggio Coldiretti

Conto alla rovescia per l’apertura del grande Villaggio Coldiretti a Bari che sarà inaugurato venerdì prossimo alle ore 9.30. Un allestimento imponente che sta impegnando 400 persone dal 19 aprile scorso per fare del Lungomare Imperatore Augusto e Piazza del Ferrarese la vetrina più imponente ed elegante del cibo ‘made in Italy’, che accoglierà ogni giorno centinaia di migliaia […]

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- 9 Aprile 2018
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Puglia, nell’immondizia 360mila tonnellate di cibo all’anno: 600mila euro per ridurre gli sprechi

Michele Emiliano

Recuperare le eccedenze di alimenti e di prodotti farmaceutici per distribuirle a chi ne ha bisogno, è l’obiettivo del protocollo siglato oggi a Bari da Regione Puglia, Anci Puglia e varie organizzazioni del terzo settore. A firmare il protocollo, che dà attuazione alla legge regionale per il “recupero e riutilizzo di eccedenze e sprechi alimentari […]

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- 21 Dicembre 2017
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Blitz dei carabinieri in caseifici e forni della provincia di Bari: sequestrati 15 quintali di alimenti, chiuso un laboratorio

Controlli in tutta la provincia di Bari e della Bat da parte dei carabinieri forestali: i militari, a ridosso delle festività natalizie, hanno concluso una serie di ispezioni in caseifici, pasticcerie e forni della provincia di Bari. Nello specifico, in un caseificio di Minervino Murge è stata accertata l’assenza di idonee condizioni igienico-sanitarie dell’intera struttura, […]

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- 16 Dicembre 2017
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Cibo, pannolini e giocattoli: a Bari la Tenda della solidarietà. Decaro: “So che saremo in tanti”

L’apertura è avvenuta stamattina, ma si può donare fino a domani sera. Beni alimentari a lunga conservazione, coperte, prodotti per l’igiene e giocattoli. L’associazione In.Con.Tra chiama Bari e i baresi alla Tenda della Solidarietà, raccolta straordinaria organizzata con il Comune di Bari in Corso Vittorio Emanuele, all’altezza del Palazzo dell’Economia, nel capoluogo pugliese. A beneficiare […]

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- 12 Dicembre 2017
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Bari, CucinaMancina con il progetto “My open menu” tra le migliori 100 food startup d’Europa

CucinaMancina, la più grande comunità del cibo italiano per chi mangia differente, è stata selezionata con il progetto “My open menu” tra le migliori 100 food startup d’Europa dal bando Katana 2020. Per vincere il premio di 100 mila euro, la startup pugliese tutta al femminile deve ora arrivare tra le prime dieci che raccolgono […]

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