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- 4 Luglio 2025
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Fa caldo e in Puglia cresce la voglia di gelato. Aumentano vendite

l caldo fa volare i consumi di gelato del 4% con il ritorno di coni e coppette che spesso sostituiscono anche il pasto, quando le famiglie pugliesi spendono oltre 98 milioni di euro l’anno per l’acquisto di gelati, con il cono che è entrato a pieno titolo a far parte del paniere dell’ISTAT. E’ quanto […]

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- 22 Giugno 2025
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Tempi duri per i golosi, il prezzo del gelato aumenta del 9%

L’estate, si sa, è sinonimo di gelato. Goloso, rinfrescante, consolatorio, senza dubbio è l’alimento preferito specialmente nei mesi più caldi, a tutte le età. I consumi di questo bene non conoscono flessioni, proprio perché i cittadini lo associano alla sensazione di gioia e al concetto di vacanza. Ma i prezzi, invece, registrano dei veri e […]

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- 13 Febbraio 2025
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I gelati artigianali pugliesi protagonisti al Festival di Sanremo

La maestra gelatiere Katia Cavallo di Grottaglie (Taranto) è a Sanremo, per tutte le giornate del Festival della canzone italiana. È presente insieme ad Aig Puglia – l’Associazione italiana gelatieri -, negli spazi della Regione Puglia allestiti a Villa Nobel. Il buon gelato pugliese, artigianale, è protagonista al Festival di Sanremo. All’interno della villa, ma […]

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- 25 Gennaio 2025
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Boom del gelato. Ma è difficile reclutare personale qualificato

Il gelato artigianale si conferma un’eccellenza del Made in Italy e un pilastro dei consumi alimentari fuori casa. Secondo i dati elaborati dal Centro Studi FIPE-Confcommercio, il settore genera un volume d’affari di quasi 5 miliardi di euro, coinvolgendo oltre 39.000 esercizi tra gelaterie, bar-gelaterie e gelaterie-pasticcerie, con più di 90.000 addetti. Nel corso del […]

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- 17 Giugno 2024
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Assenza lista allergeni, gelato Nutella richiamato dai supermercati

Assenza della lista degli ingredienti nella lingua italiana, con possibile consumo da parte di utenti allergici. Per questa ragione, il ministero della Salute e i supermercati Decò hanno segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di Nutella Ice Cream Pot a marchio Ferrero. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è, più nel […]

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- 3 Ottobre 2023
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Boom del gelato in Puglia in questo autunno bollente

Il caldo anomalo spinge il consumo di gelato per difendersi dall’afa e non arrendersi all’arrivo dell’autunno, con un aumento del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, quando se ne consumano 6 chilogrammi a testa l’anno. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti Puglia, sugli effetti delle temperature praticamente estive dopo un settembre […]

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- 17 Settembre 2023
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A settembre c’è ancora tanta voglia di gelato: boom di consumi

Il caldo anomalo spinge il consumo di gelato nella prima decade di settembre per difendersi dall’afa e godersi gli ultimi scampoli di una estate che sembra non finire mai, con un aumento stimato del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti sugli effetti delle alte temperature […]

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- 20 Luglio 2023
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Il caldo fa decollare il consumo di gelato: ma crescono anche prezzi

Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 19% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat a giugno sugli effetti del grande caldo che ha colpito l’Italia. A pesare […]

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- 2 Aprile 2023
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Puglia, il caldo fa volare il consumo di gelato

Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 20% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti Puglia, rispetto ad uno dei prodotti più amati da italiani e stranieri che però sconta l’impennata […]

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- 10 Luglio 2022
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Bari, con il caro prezzi lo sfizio estivo diventa un lusso: fino a 3 euro per un gelato. “Meglio farselo in casa”

“Anche il gelato sta diventando un lusso, mi è capitato di pagare gelati che prima compravo a 1.50 anche a 3.50, soprattutto nei lidi. Se lo comprassi ogni giorno che andiamo al mare, per i miei figli, spenderei più di 30 euro a settimana. Con il resto degli aumenti più tutte le spese, comprese quelle […]

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- 27 Agosto 2017
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Il gelato più buono del mondo? A deciderlo sarà una giuria: tra i finalisti un artigiano di Corato

Un gusto creato da un artigiano di Corato si è aggiudicato la Finale Mondiale di Gelato World Tour in programma a Rimini dall’8 al 10 settembre (www.gelatoworldtour.com). Si tratta di: –          “Crema di latte all’olio extra-vergine di oliva” di Alessandro Leo della gelateria Alexart a Corato (BA), una particolare messa in mostra del meraviglioso olio d’oliva […]

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