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- 27 Agosto 2023
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La lotta al granchio blu a tavola: “E’ ottimo per insalata e pasta”

Dal granchio blu al rosmarino all’insalatina di granchio alla veneziana fino agli spaghettoni all’aglio saltati al granchio, sono alcuni dei piatti consigliati dai cuochi pescatori e contadini della Coldiretti per combattere a tavola l’invasione del “killer dei mari” che sta devastando le coste nazionali con danni per milioni di euro agli allevamenti di cozze e […]

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- 20 Agosto 2023
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Meloni e Lollobrigida in Puglia: “Oggi si mangia granchio blu”

“Oggi mangiamo granchio blu! Eccezionale”. Lo scrive su Facebook il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, postando una foto in cui la premier Giorgia Meloni tiene in mano un vassoio di crostacei. I due con le rispettive famiglie stanno trascorrendo le vacanze in una masseria a Ceglie Messapica, in Puglia. (Foto facebook)

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- 28 Luglio 2020
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Nel fiume Ofanto scoperto il granchio blu americano: “Potrebbe mettere a rischio equlibrio faunistico”

Il Nucleo di vigilanza ittico-faunistica, ambientale ed ecologica di Barletta, nell’ambito dei servizi di monitoraggio, ricerca e tutela faunistico-ambientale del fiume Ofanto, ha accertato e documentato (attraverso l’effettuazione di specifiche videoriprese) la presenza di numerosi granchi della specie Callinectes sapidus, detto comunemente Granchio blu o Granchio reale. E’ una specie marina alloctona di provenienza americana […]

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