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Borderline24.com
- 30 Novembre 2017
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“La vista non è un senso preponderante per valutare la qualità di un olio extravergine d’oliva”. Lo spiegano i ragazzi ipovedenti under 35, specializzati per diventare assaggiatori professionisti durante il laboratorio di degustazione “Olio ResponsAbile”. L’analisi organolettica “dell’oro pugliese” si è svolta nell’aula Nunzio Petruzzelli del supermercato Famila, in via Livatino. I giovani esperti hanno […]